2019.12.30~2020.1.2
又到了一年一度年底自己亂走亂吃的日子囉,這次要去的是台東,為期四天三夜的美食之旅!
這次吃的店家如下:
香琪鴨肉小吃 / 老東芳青草茶 / 林家臭豆腐 / 喬宣咖啡 / 寶桑蚵嗲
廖媽媽肉圓 / 台東鱔魚麵 / 台東阿明羊肉 / 台東老店 50年麵攤
阿宏的魚店 / 老大眾餃子館 / 寶桑豆花 / 台東小胖水煎包
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來到台東,首先吃的是,在地小有名氣鴨肉飯,一碗五十塊,份量不大,除了鴨肉以外還搭配了筍絲,上面淋上了肉燥,鴨肉本身很嫩很好吃,不過有咬到小碎骨,吃的時候要小心。
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另外GOOGLE MAP評論都推當歸米血,口感很Q、很軟,但不爛,是手工製作的米血,加上淡淡的當歸味,讓人在這寒冷的冬天,暖呼呼了起來。
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#走過一甲子的青草茶 -「老東芳青草茶」
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傳承將近60年,是藥草鋪起家的老東芳,所以店內裝潢很有藥草鋪的感覺,來這當然就是要點青草茶囉!喝起來順口微甘,在吃完了油油的鴨肉飯之後,青草茶是很好去油解膩的聖品。
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#另類的臭名遠播 -「林家臭豆腐」
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遠遠就聞到臭豆腐的香味,但在聞到味道之前就看到長長的排隊人龍,這個臭豆腐一盤六十塊,我覺得很盤子價,味道方面嘛,加了香菜還有獨特的醬料,醬料感覺是醬油膏混蒜蓉,帶點微辣,吃起來跟羅東一串心的味道有八十七分像,豆腐切的很小一塊,炸的挺酥脆的,臭豆腐本身很普通,然而,厲害的是他們的醬汁。
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#老闆不知道帥幾點的 -「喬宣咖啡」
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第二天上午一個人來到了初鹿牧場,下午則是去鹿野高台,一路上冷冷清清的,畢竟現在也沒啥活動,本來想滑草,可惜前一天有下雨所以也不能滑,找了鹿野高台旁邊的咖啡廳,喝喝咖啡,好好放空,看著窗外的景色,想一想未來要怎麼過也不錯。
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話說這間店的老闆跟老闆娘顏值不知道在高幾點的。
#寶桑路邊間間都是寶 -「寶桑小吃」
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晚上來到了寶桑路,發現這邊好多道地的小吃,一開始來到的這間,說是台東人最愛的下午茶點心,一走過去就看到老闆馬不停蹄的,從沒休息一直在炸著蚵嗲,而來排隊的也都是在地人。
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外皮滿滿的韭菜,第一次看到這樣子的蚵嗲,隱藏在裏頭的蚵仔粒粒飽滿,老闆還拿出了他們特製的醬料,感覺很像肉圓醬,加辣吃起來更過癮,還點了炸魷魚,用的是水發魷魚,口感很爽脆,也是美味[信君1] 。
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#老闆娘比食物更有戲 -「廖媽媽肉圓」
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這間是老闆比食物更有戲的一間,老闆娘口才超好,頭帶著麥克風,講話是很夜市叫賣哥的風格,肉圓用的是紅麴醬,鮮豔的令人印象深刻,內餡使用的不是筍塊,而是筍絲,肉也包的很多,另外還被推銷了甜不辣,說是純手工製作的,我吃起來就普通好吃啦,倒是湯還不錯喝,而且可以無限加湯!
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#請讓我跪著吃,因為實在太好吃 -「台東鱔魚麵」
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別問我為什麼這麼能吃,因為這間實在是太香了,吃完還意猶未盡,酸辣甜鹹,穠纖合度,多一分太多,少一分太少,媲美台南某些好吃的鱔魚意麵,比較不一樣的是,他使用的是油麵,粉也勾得比較厚重一點,走出店門口之後,呼出來的還都是鱔魚意麵的香氣,以至於讓我不禁乎出了幾口氣來回味。
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#慟!只有一個人無法吃羊肉爐 -「台東阿明羊肉」
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吃飽飽之後一定要有一碗湯,於是開始找有啥喝的,來這邊好像都是吃羊肉爐居多,不過可以單點湯,點了原味羊肉湯,原以為是像台南一樣的清湯,不過端出來的是麻油口味,讓我有點小意外,吃起來不燥,可惜肉稱不上嫩,就普通好吃吧!
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#他真的就是麵攤 -「台東老店 50年麵攤」
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第三天來到了一間沒店名的店,爬文就叫五十年麵攤,就是這樣簡單易懂,滷蛋滷得很透,米苔目偏細,口感極Q,爬文都說要把滷蛋蛋黃弄散在湯裡面,才是道地的吃法,整碗湯滿是肉燥,黑嚕嚕的但其實不會很鹹,內臟小菜都是現宰現燙,沒有經過調味,可以吃到最原始的鮮味。
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#生魚片當吃到飽吃也划算 -「富岡漁港阿宏的魚店」
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搭了客運來漁港晃晃,來這就是要點生魚片阿,一大盤200元跟墾丁某間名店一樣有的比,超級便宜,其他炒麵跟湯就普通囉,還有碗筷感覺有點黏黏黑黑的,不介意的可以來拜訪。
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喝到剩三分之一的時候,突然有一隻蒼蠅飛進湯裡面當神風部隊,X!我的湯就這樣報廢了。
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#給人很懷舊感的小餐館 -「老大眾餃子館」
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晚上來到了這間,感覺是很像我家巷子口那種家常的餃子館,炒飯份量滿多,牛肉是用刀切的,頗有厚度,整體是不錯吃的炒飯,酸辣湯料給的很多,口味很重、很極端,整個爆酸又爆辣,不過喝起來很過癮。
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#GOOGLE MAP評論超多的 -「寶桑豆花」
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飯後甜點,豆花綿密、甜度適中,環境也很乾淨,三種配料這麼大碗才35元,根本佛心來的,經過還不走進來吃!?
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#老闆根本不胖而且還是女的 -「台東小胖水煎包」
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在我住的民宿旁邊,從入座到吃完,一直都看到有人騎車外帶,外皮越嚼越香,裏頭包的高麗菜內餡給的很多,而且又鮮甜,沾點辣豆瓣醬實在美味,蔥油餅也煎的超酥脆,值得推薦。
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#再見老東方 -「老東芳青草茶」
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回到了台東火車站,附近什麼東西都沒得吃,只有一間老東方,不過他們好像有跟別間合作,有賣這個小米阿粨,去年逛新北耶誕城的時候有吃過,主要以小米為材料,先蒸熟後再包入豬絞肉,食用時先把外層的月桃葉拆掉,酸漿葉不拆一起吃,會有相當迷人的味道,另外推一下蓮藕鮮奶,超好喝!
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到了台東四天三夜,前前後後也吃了十多間店,這裡的店,人都不會太多,還是因為我來的時候剛好都沒人!?很多店我都覺得值得一來,如果有這次還沒品嚐到的美食,希望各位也能不吝嗇跟我分享喔!
以上,謝謝收看~
台東~我們增重再見~
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