【簡易食譜】翼板牛排 x 松露醬
翼板牛排 x 松露醬 1.先下奶油 火開到最大 牛排兩面各煎三十秒 這時候約三到四分熟 2.弄法式炒蛋 3.火開小煎蒜片 4.靜置後的牛肉切開擺盤 上面再放上蒜片跟松露醬 5.最後用炙燒把油脂逼出來 讓香氣更迷人 此時熟度約五分 外表微酥 內嫩…
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【開箱】FJ飛捷義大利生活館｜不鏽鋼新科技快鍋｜義大利進口～保用50年｜不沾鍋具、壓力鍋
自己是很喜歡煮菜的人，以前沒有特別去注意廚具這個部份，覺得只要能夠煮、炒、燉就可以了，後來才知道好的鍋具，也會大大影響食物的美味以及口感。 ▼今天要開箱的是來自義大利創新技術快鍋，第一次用這麼好的鍋子，會想…
第一次煮《番茄紅燒牛肉麵》就上手
其實也不是第一次做了，但是上次做這到菜的時候以經是好幾年前啦，這幾天心血來潮想要假日再來試著煮看看，於是就稍微看了下幾篇文章，把做法融合起來，沒想到吃起來還不錯。 材料： 1. 牛…
