雲林虎尾美食推薦！今天來到的是，我大學母校的所在地「虎尾」，據朋友說，這裡開了一間很厲害的鵝肉店叫做「偶鵝嚐嚐」，主打養殖95~100天的白羅曼鵝，並且每天新鮮溫體直送，除此之外，煙燻鵝肉更是讓網友激推，喜歡吃鵝肉的朋友，千萬別錯過啦！
偶鵝嚐嚐虎尾店在哪裡
偶鵝嚐嚐虎尾店位於雲林縣虎尾鎮成德街102號，附近路邊都可停車，但～因為生意很好，所以不曉得尖峰時段會不會沒位子停。
偶鵝嚐嚐虎尾店用餐環境
停好車後走過來，就會開始疑問，奇怪？我們不是來吃鵝肉嚐嚐嗎？這裡根本是咖啡廳等級的外觀啊！
店內乾淨明亮不用說，搭配白色調的裝潢，以及牆邊上那大大的鵝臉(?)，不只有趣又很符合餐廳的主題「鵝」，另外木質桌椅，更是讓用餐氛圍多了點溫馨感，讓人一走進來就覺得非常舒適。
店內位子不算太多，建議來之前先訂個位囉！
門口右邊可以看到半開放式的廚房及送餐區，美味的餐點就是在這裡製作的。
冷藏櫃中有不少飲料，最左邊則是有外帶真空包版本的鵝肉，可提供外帶。
自助區也很酷，是打卡牆嘛？這裡有各種醬料以及碗筷。
連廁所也滿幽默的，但～～這個是鴨吧！
偶鵝嚐嚐虎尾店菜單
偶鵝嚐嚐的鵝肉有分招牌糖燻鵝以及嫩鹹水鵝，價格以鵝肉來說真的很俗呢！除此之外，鵝肉飯、麵、冬粉都有，另外也有美味小菜及湯品，對了，如果是需要外送或外帶的朋友，他們家還有推出鵝肉便當呢！價格也是滿實惠的。
偶鵝嚐嚐虎尾店餐點介紹
招牌化骨鵝掌
阿娘喂！第一次吃到這麼好吃的滷鵝掌，說是用法式的料理手法製作，鵝爪外皮滿是膠質，最厲害的是，骨頭已經滷爛，一咬就開，越吃越過癮，讓人吮指回味，樂無窮啊！
乾拌麵線
一端上來，就只有一個字「香」！而且走的是健康取向，把傳統白麵線換成了養生薑黃麵線，淋上了香噴噴的鵝油香蔥，真是讓人＂凍末條＂啊！
即使吃很慢，麵線也不會容易乾成整塊，淡淡的鵝油鹹香，順口好吃！
綜合麻辣鴨血豆腐
超高水準的演出，滑嫩又入味的鴨血與豆腐，麻中帶辣，拿捏的恰到好處，口味實在沒話講。
偶鵝嚐嚐(鵝肉飯)
招牌不愧為招牌，我看大家都點這個。對於喜歡吃鵝肉，但討厭骨頭的我，去好骨的鵝肉飯實在有夠讚。
上面還有鵝油煎蛋，蛋黃、醬汁、鵝油，三者相輔相成，在嘴裡完美交織，蹦出來的美味，只能說～＂真香＂。
招牌嫩鹹水鵝
比較常吃到的就是這種鹹水鵝，不過他們家的不會太鹹，皮的油脂好豐富、好甜，肉質也是沒話講，超級嫩。
除了鵝肉本身外，一定要搭配偶鵝嚐嚐他們家的沾醬，再加點鵝油辣椒，真的好吃的不得了！
招牌糖燻鵝肉
採用了獨門配方以及特殊工法製作而成，煙燻的味道相當迷人，吃起來比鹹水鴨再稍微更有彈性，但完全不柴。
這個鵝皮，太好吃啦！配飯實在無敵。
鵝肉香腸
哇！第一次吃到鵝肉香腸，口感頗特別，給人充滿層次的感覺，可能是因為多了一些鵝肉的香氣及咬勁吧！
鵝油黃金鵝包蛋
只要二十塊，現在不少小吃店也是這價格！但～這是鵝蛋欸！
超大一顆的鵝蛋，用鵝油半煎炸到半熟，單吃或拌飯都很美味。
桂竹筍
清炒的桂竹筍，吃起來非常脆、嫩，而且完全沒澀味呢。
下水湯
料給的好多喔！有鵝腸、鵝肝，湯頭也很鮮美，淡淡的調味，反而能帶出食材本身最原始的好滋味。
鵝丸湯
第一次吃到鵝丸湯欸，口感滿彈的，咬下去是很扎實的口感，湯的部份，是清爽不油膩的路線，很適合搭配鵝肉飯呢！
偶鵝嚐嚐虎尾店評價
想說難得回來虎尾走走逛逛，沒想到意外遇見這家偶鵝嚐嚐，真希望偶爾想吃鵝肉的時候就可以來，只可惜，他離台中實在太遠，除了鵝肉好吃外，裝潢也是別出心裁，老闆娘很熱情，是一家開在附近，我大概會一個禮拜來吃一次的好店！以上，跟各位分享囉～
偶鵝嚐嚐虎尾店店家資訊
- 名稱：偶鵝嚐嚐虎尾店
- 地址：632雲林縣虎尾鎮成德街102號
- 電話：05-6329-288
- 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00(週四公休)
- 價位：50~200
- 粉絲團：點我
