【台北中山】新紅寶石酒樓 港式飲茶吃到飽

北部好味道
餐廳名稱:新紅寶石酒樓 港式飲茶吃到飽
消費日期:103年08 月
地  址:台北市中山北路1段82號2樓
電  話:02-25670580
價  位:假日499+10%
 
上次吃完廣香龍華樓之後對港式點心一直念念不忘,最後選了ptt平價好像有點糟糕?的新紅寶石來去踩踩地雷。
 
廣州炒飯,普普通通,有點濕濕的,可能是蛋液直接用在飯上麵炒的關係吧!
 
燒興醉雞,肉質嫩,酒味頗重,討厭酒味的的比較不推薦,點了七人份,只來七片,故每人分得一片。
 
小籠湯包,皮滿普通的,內餡跟湯汁跟還不錯吃。
 
點了小籠包七人份結果只來七個
「請問剛剛這樣是幾人份。」
「七人份。」
「一人份是一個?」
「是。」
火了。
「那來個三十五人份吧。」
 
紅燒獅子頭煲
 
明爐燒鴨+蜜汁叉燒,烤鴨皮不脆且爛,而且偏鹹比較不推,燒燒也無特別好吃的地方。
 
乳香炸雞球,感覺就是鹹酥雞。
 
豆腐蛋花湯,滿好喝的,不過吃到飽點這個感覺頗虧本。
 
炸中捲,口味也是鹹酥雞小店之流,不過有炒大蒜+辣椒,所以稍微加分。
 
蔥爆豬肉,普通家常菜。
 
海鮮細粉煲,這個算滿好吃的,口味有點像吃沙茶。
 
忘了這盤是甚麼,裡面包韭菜。
 
白灼鮮蝦,不吃蝦,所以也不知道好不好吃說。
 
四季豆肥腸,這個有點誇張,理論上菜色前面應該是襯托後者,譬如沙茶豬肉就是沙啥口味的豬肉,蔥爆豬肉就是蔥是配角,豬肉才是主角,可是這盤的腓腸只有3塊,好歹也給我們一人一塊啊。
 
寶石叉燒酥
 
魚子蒸燒賣,全部裡面最愛吃這個。
 
奶黃包,很小一顆..
 
辣子雞丁,雞丁超小塊,乾辣椒超辣。
 
乾炒豬河,炒河粉,炒醬油的感覺,河粉很Q。
 
魚片湯,沒想到裡面有皮蛋,這湯味道滿微妙的,但整體來說是好喝的。
塔香雞捲,九層塔+雞肉春捲
 
豉汁鳳爪,皮鼓階爛,整隻可以吃下去是沒問題的。
 
 
整體來說,近一兩年似乎漲了很多,現在已經漲到550了,CP值不高,東西平均起來算是不錯吃的,只是出菜速度真的很慢,加上說是七人份結果根本超少,還要特地問分量到底多少再決定要點多少。
 
飲料除了熱茶之外只有汽水,很容易就脹了,點心也只有龜苓膏跟布丁,嘗鮮一次之後應該不會考慮第二次了。
 
 
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