【台中】美格瑪半熟起司專賣-東海店|珍珠控不能錯過的黑糖珍珠泡芙、伯爵奶茶舒芙蕾

【台中】美格瑪半熟起司專賣-東海店|珍珠控不能錯過的黑糖珍珠泡芙、伯爵奶茶舒芙蕾

中部好味道

今天拜訪的是位於東海大學附近的美格瑪半熟起司專賣,開車過來即便是要外帶也很不方便,所以就停在東海停車場再走路過來,路程約五分鐘。

還記得前年去台南的時候,也有買過這家的起司塔回去吃,當時覺得還滿好吃的,所以印象很深刻。

店家位置在東興巷子內,如果沒靠GOOGLE MAP 我想這輩子都找不到吧…。
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遠遠看就會看到這個鯛魚燒冰淇淋的牌子,之前好像主要是賣這個的,後來就兩種都賣。
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他們的起司塔總共有原味、抹茶、綜合莓果跟檸檬,四種口味,除了原味以外的另外三種口味是會隨季節變換的。
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櫃台這邊有座位區,買了點心之後可以在這邊直接開吃!另一邊則是給人坐著吃的座位區,不過只有兩張桌子而已。
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原味起司塔$50

聽說塔皮跟餡料都是每天現烤現做的,外層的塔皮帶有厚重的奶油香氣,也夠酥。
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如果幸運吃到剛出爐的話,內餡是會爆漿的喔,不過我後來是吃不完外帶回家啦,冰過之後的內餡跟冰淇淋很像,冰冰涼涼的,但起司濃郁,香甜不膩口,一樣美味。
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檸檬起司塔$60

上層跟原味是一樣的,比較特別的是它是雙層內陷,下面是滿滿的檸檬醬,一口咬下,酸、甜、鹹、香,多種願望一次滿足。
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焦糖烤布蕾泡芙$45

自由配6顆有打折,只要$240,之前去台南店好像還沒有賣泡芙,不曉得是不是最近才推出的新產品。

波蘿皮讓泡芙酥脆的口感upup,普通的泡芙,在出爐的時候,外皮是最酥脆的,可是再經過一段時間後會越來越軟,波蘿皮的泡芙,則可以把酥脆的持久時間拉得更長,即便你外帶,吃起來一樣酥脆。

內餡滑順的奶油,綿密的就像冰琪淋一樣,搭配上面那炙燒的焦糖,不但吸引視覺,味蕾也被征服了。
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黑糖珍珠泡芙$40

大口咬下,除了能夠吃到酥脆的波蘿外皮外,還能感受到內餡跟珍珠的爆漿口感,絕對要小心吃啊!因為珍珠很容易就從另一邊噴出來了…。
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伯爵奶茶舒芙蕾$105

舒芙蕾源自於法國,Soufflé是souffler的過去分詞,指的就是蓬鬆的脹起來的意思。

剛烤出來的舒芙蕾,非常蓬鬆,最好是馬上消滅它,不然可是會消風的。
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如果你跟我一樣身為珍珠控,那麼應該會愛死這伯爵奶茶舒芙蕾,滿滿黑到發亮的珍珠,讓人看了口水直流。

奶茶醬不會太甜,淡淡的茶香,珍奶的還原度基本上超過95%,好好吃,另外珍珠的部份,雖然不是專業的飲料店,卻能煮出媲美連鎖手搖飲的珍珠,吃起來相當的Q,也不會煮的過甜,讓整份吃完不會流於甜膩。
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原味焦糖舒芙蕾$95

上面有一層至烤過的焦糖脆片,搭配上軟綿綿的舒芙蕾,吃起來充滿了層次感,點這款的話,底下也有珍珠,根本是珍珠免費大放送XDDDD。口感非常的細緻,綿密的像似棉花糖,吃進嘴裡能感受到,他還帶點些許的濕潤感,以百元上下的舒芙蕾來說,基本上是無可挑剔的。
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整體來說

甜點店賣動輒好幾百的甜點,這邊用銅板價格就可以吃到了,東西好吃又便宜,而且離我家還很近,大加分(被打)。好啦,以上,跟各位分享囉。

名稱:美格瑪 東海門市
消費時間:2020 年/11月
地址:434台中市龍井區東興巷52號
電話:+886426312592
營業時間:14:00–21:00
價位:50~300

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