【台中】肉多多火鍋 四週年大改版? 超驚喜!!!! 爆炒石頭火鍋 X 浮誇肉蛋糕|還有全新蔬食吧吃到飽?只要268元 真的假的!

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中部好味道

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今天拜訪的是位於西區向上路上的肉多多,上個月有聽聞肉多多創立四週年,因此在餐點上有全新的大改版,原本愛吃肉的我就很愛去吃肉多多了,所以讓我更想找時間趕快再去吃一波。

之前都是去吃漢口店,後來發現向上店離家更近,車可以停在萬壽棒球場這邊,走過來不用五分鐘。
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座位區相當寬敞,爐與爐之間距離很開,所以可以放上很多餐點,是很棒的設計。如果要上廁所的話則是在二樓。
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飲料區,變得好豐富!除了汽水機外,冰沙、咖啡,另外還多了霜淇淋機喔!
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冰淇淋變成了泰國明果,其實這牌子的冰淇淋我覺得很好吃,因為凡舉水果口味的,裡面都會有果乾、果粒,用料很實在。旁邊還有小朋友最愛的棉花糖可以撒。
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鏘~鏘~這次厲害的地方,就是多了一個全新的自助蔬食吧,如果只想單純吃菜,那麼花低消$268就可以吃到飽囉,另外還有推出搭配10oz肉品的$299套餐,CP值真的超高。
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蔬食吧有用水霧機保鮮。蔬菜種類很豐富耶,輾壓其他單點火鍋店的種類,而且還是無限量提供的,對於像是我老婆這種愛吃菜的人來說,真的是一大福音。
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醬料區以及副食區。
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就像某乃葉火鍋店的咖哩飯一樣,來肉多多就是要吃他的肉燥飯啊!(也有豬油拌飯喔)
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湯底除了一般火鍋湯底以外,還新推出了爆炒湯底,有川府麻辣、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯跟爆炒海味石頭湯,有來用餐建議可以吃看看爆炒鍋系列的石頭火鍋,真心不騙,現在回想起來還是覺得很香呢!

爆炒海味石頭鍋

一開始服務人員會拿紅外線槍來測油溫,溫度達到120度才會下料,看起來超專業的啦!
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接著會先麻油爆炒魷魚乾、洋蔥,放入豬肉片後繼續炒,香到一個不行呀,香到經過的人都會偷瞄一眼。
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湯喝起來有炒過的鑊氣香,下去煮的菜跟肉完全不用沾醬就很好吃。
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自己拿的菜盤登場~
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好肉三品21oz $1259

肉品有美國板腱牛伊比利豬無骨鮮雞腿,三種願望一次滿足。
瞧,光是兩種肉就用上這麼大的盤子了。
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肉多多以「賣肉」起家,肉質當然不在話下,這也是身為「食肉族」的我,這麼喜歡這肉多多的原因了。

伊比利豬的油花雖然豐富,但是完全不膩,涮過以後,帶點微脆的口感,咀嚼時,油花會慢慢散發出橡樹果實的美味芳香。板腱牛油花也很棒,涮到五分熟最推薦,肉質軟嫩又多汁。
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最愛雞腿肉拿來煮火鍋了,因為相較於其他部位,雞腿油脂比較豐富,所以久煮也不會變老。
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浮誇肉蛋糕16oz $499

看到上面這朵花就知道夠浮誇了吧?上面兩層是活菌豬,下面則是美國雪花牛,活菌豬就是梅花豬,雖然油花也不少,但活菌豬的特色,就是他的油脂吃起來不會油膩,口感清香,同時也比較沒負擔。雪花牛的油花很細緻,即便不小心涮到全熟也很嫩,這種肉我都是拿來配飯吃,牛肉香氣十足,讚。
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以這肉質跟份量來說,$499算是滿划算的。

吃火鍋(肉)吃了個一小時,終於把它們解決了,再來就是點心時間啦!

榴槤冰淇淋,是我老婆的最愛,居然有辦法再吃兩球呀。
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抹茶霜淇淋,淡淡的抹茶味,感覺可以去油解膩。
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整體來說

以現在動輒三百起跳的火鍋來說,光是有蔬食二十多種吃到飽才$268,真的很划算,想要吃肉的話,其實點$299也可以,不只有蔬食吧,還能吃到10oz的牛肉、豬肉或雞肉,看了官網菜單還有新推出海多多,也是超誘人的,等下次有機會再過來吃看看。以上,跟各位分享囉。

名稱:肉多多火鍋-台中向上店
消費時間:2020 年/12月
地址:403台中市西區向上路一段457號
電話:+886424735156
營業時間:11:30–00:00

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