【宅配】妙師傅麵博士雞絲麵|美味在家不求人系列|香噴噴雞絲麵三分鐘輕鬆上桌

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宅配美食

今天開箱的是雞絲麵!!!或許有人會問說,阿不就雞絲麵,有什麼好大驚小怪的?

錯了!這個雞絲麵厲害的地方是,他是有論文的雞絲麵喔!

傳承三十年的好味道,經過數十年的研發,通過ISO22000、HACCP等規範,讓我們吃到的不只是道地的古早味,更是健康。

大家都知道最近一堆藝人、偶像、甚至歌手都做起了乾拌麵,倒是完全沒人在做雞絲麵這塊,而妙師傅麵博士就是專精自己的領域,把他們的雞絲麵做到最好。
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這次買的口味有肉燥雞絲麵、當歸素雞絲麵,除此之外還有少見的雞絲乾拌麵,分別是椒麻雞絲拌麵跟香蔥風味雞絲拌麵。

旁邊有食用方式的教學。
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四種不同口味的雞絲麵包裝,用了四種顏色來區別,背面有詳細的營養標示以及成份,並且做成手提樣式的包裝讓質感upup。

湯麵系列的包裝都是採用這種銀白色的紙質感包裝,裡面除了雞絲麵體以外,還有調味料包跟調味油包。
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料理方式有兩種,看你要用煮的還是用泡的,乾拌麵我會比較推薦用泡的,這樣麵條硬一點會比較有嚼感。
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肉燥風味雞絲麵

肉燥口味一直是湯麵中不敗的經典口味,紅蔥頭的蔥油味道相當迷人。
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麵條比起其他市售的雞絲麵來說,份量更多了一點,飽足感很夠,麵體採純手工自然發酵,口感上也比一般的還要更好,即便久泡也不容易爛。
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隨便加個青菜什麼的,一餐就解決了。

當歸風味素絲麵(純素)

這款是全素的雞絲麵,吃素食的朋友可以考慮看看這款,淡淡的當歸味,加點雞肉,讓人彷彿在吃藥膳鍋的感覺,添加了川芎、枸杞跟當歸,冬天來一碗真的暖胃又暖身。.
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香蔥風味雞絲拌麵

除了醬料包以外還有辣椒片。
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乾拌麵都是四片包裝,不過雞絲麵好像份量又用多了一些呢!
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拌完之後,香氣四溢,而且由於雞絲麵是細麵的關係,所以很好沾附醬汁,每一口都能感受到滿滿的蔥香,用泡的麵體口感更Q更有咬勁。
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附的是海鮮湯,裡面居然還有海帶呢。
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椒麻風味雞絲拌麵

這個我是用泡的,乍看之下跟香蔥風味的差不多,不過吃下去可大不同,怕吃辣的朋友可以不用灑辣椒片,因為本身的醬汁就有點辣了,不過對我這種怕吃辣的人來說並不會辣過頭,味道呈現的主要是花椒的麻感,這…會讓人上癮啊。
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附的是藥膳當歸湯。
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整體來說

身為一個比較喜歡宅在家的人,泡麵一直是偶爾會吃的東西,後來看了看,這款雞絲麵相較於泡麵,麵體更加健康一點,料理起來也更方便,因為麵體比較細,熟也比較快,有時候早餐會煮一碗加蛋來吃,非常快速簡單。以上,跟各位分享囉。

↓↓↓
好吃的雞絲麵這裡買

 

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