【台中】甜朶烘焙坊|神岡、豐原地區的朋友有福了!平均只要百元的手作千層蛋糕新開幕

今天拜訪的是位於神岡區五權路上的「甜朶烘焙坊」,說是神岡,但其實比較靠近豐原,而且也是聽豐原的朋友提到過,這間的千層蛋糕真的是便宜又好吃,於是就決定特別跑一趟來嚐看看。

坐落在民宅間,附近的招牌更是玲瑯滿目,不過好佳在,甜朵他們家的招牌設計上,顏色還挺繽紛的,其實也不難找。
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甜朶烘焙坊用餐環境

一進門會發現裡面別有洞天,乾淨明亮的裝潢,加上牆壁上的貼紙,給人一種很溫馨的感覺。
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甜朵主要是以外帶客為主,不過店內也有設置了兩張桌子,可以讓經過的旅人有一個可以休息的地方。
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比較可惜的是,雖然有賣甜點、蛋糕,不過店內完全沒有賣飲料呀!
老闆說,最近有在看咖啡機了,之後應該會開始賣個咖啡什麼的,如果能在這邊,一口吃千層蛋糕,一口咖啡,享受美好的下午茶點心,就真的太幸福了吧!

門口的冷藏櫃主要是賣千層蛋糕,也有泡芙跟雪寶之類的甜點,千層蛋糕都是六吋的,每一片價格都在$100~120,比起動輒$150以上的甜點店來說,價格真的是非常親民。
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甜朶烘焙坊菜單

他們的口味總共有十多種,還有一些是菜單上沒有的新口味或是季節限定,每週老闆會挑六種口味來賣,所以想吃的口味還不一定買的到喔!
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百香果千層

聽老闆說總共有35層,所以吃起來特別的軟,特別滑順。
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因為怕百香果搶味,或是吃不出來,所以當初在調百香果醬的時候,老闆也是費盡了心思,連層層之間也都有百香果內餡,吃起來還吃的到一些百香籽脆脆的口感,酸酸甜甜的百香果搭配上香濃奶香,讓人一口接著一口停不下來呢。
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伯爵紅茶千層

一口咬下就有濃郁的茶香,咀嚼之後口中會散發出淡淡的奶茶味,如果喜歡奶茶味道的朋友應該會很愛喔。
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抹茶千層

喜歡抹茶又喜歡千層蛋糕的我,每次去咖啡店有看到賣抹茶口味的話,我都會點,但是很少看到像甜朵一樣賣$100的,真的是超級便宜。
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大家都知道抹茶吃起來會帶點苦味,搭配上了微甜的鮮奶油,可以說是相輔相成吶,一入口,鮮明濃郁的抹茶香,尾韻帶點微苦,阿,這就是大人的滋味呀。

濃可可千層

上面灑了滿滿的可可粉,以及滑順香濃的可可內餡,再細細咀嚼後,你能感受到化開後的餅皮香、可可香跟奶香,在口中交織而成了最美妙的樂章。
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草莓千層

期間限定的草莓口味,眼看著草莓季要結束了,居然還有在賣。
草莓千層除了上面的草莓外,裡面也有一層滿滿的草莓,一口咬下香甜又多汁,因為中間還有草莓餡,所以可以同時吃到奶油、餅皮、草莓果粒、草莓醬,吃起來相當有層次。
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芋頭千層

芋頭口味是我最喜歡的,吃起來香氣真的很足,芋泥的口感也非常的細緻綿密,重點是!每一口都吃的到顆粒。
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草莓雪寶

一顆八十五塊,超大一顆,上面有一顆大大的草莓,咬開之後,裡面還有軟綿綿的蛋糕體,這也讓口感更加豐富。
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整體來說

吃了幾片,每一種的用料都很實在,價格不用說,老闆真的有賺錢嗎?XDDD
老闆年紀好像跟我差不多大,結果就自己開了烘焙坊,真的是很厲害啊!比較可惜的應該是店內沒賣飲料。目前甜朵也沒有宅配服務,老闆說怕影響口感,加上配方的問題,也不建議採用冷凍宅配,真希望可以開在家裡附近,這樣我肯定常常去光顧!以上,跟各位分享囉。
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名稱:甜朶烘焙坊
消費時間:2021 年/ 03月
地址:429台中市神岡區五權路96號
電話:+886425252335
營業時間:13:30–20:00(周一公休)
價位:100~300
網站:點我

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