由於母親節要到了,又是一個可以找理由買蛋糕來吃的好日子(被打),不是啦。
這次要介紹的是之前也有開箱過的阿聰師的糕餅主意,這間厲害的地方在於,他們不但運用了台中在地食材,而且還不斷研發創造出許多從未見過也膾炙人口的點心。這次在他們粉絲團看到這款,以大甲芋頭為主材料的重乳酪蛋糕,一看到我就決定要下單了!
下單後很快就收到囉!
這次除了重乳酪蛋糕外還順便帶了阿聰師的芋泥寶盒(芋泥奶酪)
特濃芋頭重乳酪蛋糕
身為台中十大伴手禮的阿聰師的糕餅主意,每次推出的點心都讓我難以忘懷,這次推出的重乳酪蛋糕,口味也是很少見的。
你各位,有看過芋頭口味的嘛!?而且上面還有許多塊狀的芋頭,真的很特別。
選用來自美國與澳洲的乳酪,加上產地直送的大甲芋頭,打造出完美的黃金比例,這中西合併看似微妙,卻一點也不違和。
冷凍拿出來稍微退冰時,一入口會覺得好像是充滿奶香味的芋頭冰棒,接著再放久一點,這會讓芋頭清爽的香氣更加明顯。

吃了快一半也完全不覺得甜膩,而且每一口都感受的到質地綿密而扎實,真的是非常邪惡的蛋糕呀…。
如果老媽是芋頭控的話,那可千萬別錯過。
芋泥寶盒
充滿層次感的芋泥寶盒,從上到下分別是芋泥餡->蛋糕->卡士達醬->芋泥餡->蛋糕->奶酪,這層層堆疊出來的美味,還沒打開就讓人流口水啊!
這滿滿的芋泥,讓超愛芋頭的我看的心花怒放。
這大小一個重達650g,吃完熱量馬上暴表,不過這款不就是邊看電視,邊拿湯匙直接挖著嗑的點心嘛!?管它熱量幹什麼?
湯匙一下去,就能挖到這厚厚的芋泥餡,下面搭配上鬆綿的蛋糕、滑順的卡士達醬以及奶酪,不管是口感還是口味上都非常豐富。
喜歡吃冰淇淋口感的朋友,也可以退冰大約半小時之後再開始吃,在這還沒完全退冰的情況下,吃起來根本就是芋頭冰淇淋蛋糕,夏天這樣吃,爽度更高!甜度也是很剛好,不過就是因為這麼剛好,才很容易讓人吃到忘我啊!
整體來說
阿聰師不只是台灣創意糕餅界的藝術大師,更是大甲芋頭酥之父,從以前到現在,就是堅持就地取材,並把在地的特色農產品加入自己的餅裡,你看,光是這個大甲芋頭,就變成了多少好吃的點心?而且還夠風靡台港日地區呢!
這次的特濃芋頭重乳酪蛋糕,不但特別又好吃,是一種中西合併的好滋味,推薦給各位,也推薦給想送媽媽母親節蛋糕的朋友,以上,跟各位分享囉!
母親節蛋糕優惠:
3/23-4/26 門市優惠 85 折。
3/23-5/16 官網預購優惠 9 折
有團購優惠: 1-2 箱 85 折,免運還送保冷袋,
3 箱(含)以上 8 折,再送(芋泥捲*1+芋頭特濃重乳酪*1+ 芋泥奶酪*1),免運送保冷袋。
同一品項,可任選 3 箱。
阿聰師的糕餅主意
電話:04-26883677
地址:台中市大甲區文武路 38 號
營業時間:08:30~21:00
阿聰師官網:https://www.o-nongs.com.tw/
阿聰師臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/tarocake/
阿聰師訂購連結: https://www.o-nongs.com.tw/
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