【宅配】餚樂手作料理 經典台式泡菜 脆口不澀辣過癮|團購宅配美食推薦

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宅配美食

這次要介紹的台式泡菜,可以說是我目前到現在吃過最好吃的泡菜了!上禮拜跟同事一起買了四罐,結果當天晚上他拿回去馬上就秒殺吃光了,還問我說什麼時候會再買,真的是太誇張。

這款泡菜的品牌是「餚樂」,意指“品嚐佳餚的喜樂”,他們以彰化二水在地食材及文化為基底,打造出全新的料理品牌,主廚兼創辦人許博皓,親自嚴選料理食材,再用獨家比例開發的佐料,將以往既有的料理重新詮釋。
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我訂的是台式泡菜(4入)現在特價是$999,每一罐500g,而且目前只要消費滿999就可以享有免運優惠喔!

而且現在下單後很快就到囉!!!
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收到泡菜後就迫不及待開箱,因為受到疫情關係的影響,所以像這種可以在家料理的產品越來越受歡迎了,現在的品牌真的就像雨後春筍一樣,一直瘋狂冒出頭來,不過像餚樂這樣,把品牌在地化,從產品的外包裝到設計,到最後的口味都是一條龍完整規劃,真的很少見,同時也可以感受到創辦人對於料理的功夫及用心。

瓶身上的Logo真的好可愛!
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他們家的泡菜堅持不添加任何的香精跟色素,所以賞味期限比較短,只有21天,但也證明了他們真的是什麼都沒加。背面也寫上了詳細的原料及成份標示,讓買的人買得安心,吃的也開心。
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一打開發現,也塞得太滿了吧!難怪拿起來這麼有份量,而且味道超香,讓人馬上忍不住偷吃一口。
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嚴選二水在地的高麗菜,每一口都能感受到爽脆、充滿水份好滋味。
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他們的泡菜是屬於比較辣的台式泡菜,不過放心,他們的辣度相當溫厚,而且是屬於帶有後勁的那種,所以不但下飯,還讓人越吃越上癮。

單吃就超好吃的了!這次拿來炒豬肉。根本隨便炒隨便好吃,連油跟調味料都不用加,梅花豬肉片加進去,不用10分鐘,直接開飯啦!
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晚餐繼續吃泡菜,另一種懶人料理吃法更簡單,只要做成泡菜湯底就可以了,而且料就隨自己的喜好亂加。我加了肉片、丸子、豆皮等,等滾了就可以開動囉。拿來煮火鍋應該是最正確的用法了!湯底喝起來微酸帶點甘甜,而且原本的辣度,像是我老婆覺得有點太辣,但煮成火鍋之後整個很剛好。
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瞧!這高麗菜真的又脆又甜啊!
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不用熬大骨湯,也不用準備什麼湯底食材,泡菜一匙加下去,美味的台式泡菜鍋,輕輕鬆鬆上桌。

整體來說

口味跟品質都沒話講,非常的好吃,而且包裝很好看,送禮自用兩相宜,最後,餚樂手作料理的台式泡菜,我真的大推薦,如果有網友買了但覺得不夠好吃的話,歡迎留言罵我XDDD。以上,跟各位分享囉!
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