【台中】渴以茶|新品牌、新創意,給你完全不一樣的堅果艿茶及季節限定手調果茶

【台中】渴以茶|新品牌、新創意,給你完全不一樣的堅果艿茶及季節限定手調果茶
今天拜訪的是北區北平路二段上的「渴以茶」,預計於6/10試營運,這邊附近有不少餐廳、小吃,如果來外帶的朋友,順便帶杯涼的一起回家吃,好像很可以喔!
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渴以茶用餐環境

因為才剛準備開幕的關係,店面擺飾似乎還沒有完成,所以實際去可能會跟照片不太一樣唷!另外老闆說未來試營運也會提供foodpanda跟Uber Eats外送服務,讓你想要清涼一夏也不用特地出門。
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先來看看菜單吧!

除了純茶以外,我覺得他們最有特色的就是堅果奶茶跟堅果艿蓋茶,這是其他飲料店很少見的呢!另外加料的部份可以加零卡蒟蒻、高纖椰果、手工乳酪等等,讓飲料也可以喝得很健康。還有就是這次也會跟大家推薦的季節限定特調飲料,「茉芯葡萄柚」跟「愛文芒果綠」。
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半熟紅茶$30

說到半熟紅茶,就要先瞭解茶葉焙火的程度,一般來說可以分成輕火、中火跟重火,而半熟茶就屬於中火,這杯是使用金萱烏龍製作的全發酵紅茶,顏色是比較偏深褐色的,喝起來可以感受到金萱的奶香與紅茶的茶香互相交織,層次感豐富。
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完熟堅果艿茶$60

他們的堅果使用了核桃、腰果、杏仁果、夏威夷果仁跟榛果先炒熟之後,再磨成粉,所以聞起來特香,喝的時候會有一點點的顆粒感,並帶有點綿密的口感,我自己是非常的喜歡。
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堅果半熟艿蓋茶$65

喜歡堅果的朋友,除了剛剛的堅果艿茶之外,這杯堅果半熟艿蓋茶也別錯過了,用堅果跟植物奶打成的奶蓋,這個香氣又更濃郁了一點,而且非常的細緻綿密,入口即化,搭配上紅茶一起喝,簡直絕配。
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他們的杯蓋也是挺特別的,可以自己調整開口的大小,如果全開的話,就是單純喝奶蓋,一半的話,就可以喝到茶跟奶蓋各一半相輔相成的好味道,從這就能看出店家的小巧思了呢。
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打爆檸檬青茶$50

這款茶是可以自己挑的,一般來說檸檬青茶大多都是加檸檬原汁進去而已,所以常常會有檸檬的酸味蓋過茶的味道這個問題,而渴以茶使用整顆檸檬下去打,而且連皮都一起進去了,真的很大膽,不過意外的是,喝起來發現酸甜度拿捏得恰到好處,並且還能喝出芳香宜人的基底茶,「青茶」的味道,厲害厲害。
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配燒肉真的是太爽啦!
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茉芯葡萄柚$60

超級清爽的葡萄柚綠茶,酸甜比例超完美,而且每一口都喝的到葡萄柚果肉,除此之外,裡面還加了零卡蒟蒻來增添口感喔!。
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愛文芒果綠$65

這杯也是透心涼,一拿到的時候就發現,裡面加的不是芒果汁或是一點點果肉而已,而是可以每一口都吸到滿滿的果肉喔!芒果的香甜味完美融合在回甘的茶香中,真的夠消暑啊!
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整體來說

雖然是新開的飲料店,不過在飲料的用心程度上,感受得出來籌備了很久,從茶的細節到水果的挑選都下足了功夫,雖然都是叫七分糖,不過喝起來完全不甜膩,喝完也不會有舌頭澀澀的不舒服感,尤其是愛文芒果綠,真的很好喝,真心推薦給喜愛果茶的朋友。
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名稱:渴以茶
消費時間:2021 年/ 06月
地址:404台中市北區北平路二段102之4號
電話:04 2299 3427
營業時間:10:00–21:00
價位:30-70
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