今天去長春運動中心，回來的時候就順路買了之前一直想吃的「叁家壹弁當」，之前是在臉書社團看到的，看起來還不錯，而且價格比起一般水煮餐盒來說，還算是便宜的哩，所以就想說買一次吃看看。
叁家壹弁當本來是在北區榮華街，最近好像才遷到了德化街上，門口這條馬路可以路邊暫停，所以開車來自取便當也算是滿方便的。
叁家壹弁當環境
招牌跟店門口還滿顯眼，很好找，一進去給人種小而巧的感覺。
沒有內用區，只能外帶，雖然如此，但是裝潢還是挺不錯的，牆上有菜單可以看，另外叁家壹弁當有支援手機支付。
叁家壹弁當菜單
便當的主菜有十二種，可單點的有白/紫米飯、季節雞湯、茶碗蒸、飲料、泡菜及醃蘿蔔等，主菜的部份能夠單買(便當價扣40元)。另外他們也可以客製、團體及會議便當等。
因為想說一次買兩餐份可以吃一整天，所以就買了檸檬椒鹽雞腿、鮮烤鮭魚、季節烤食蔬及單點一隻滷雞腿，另外還帶了雞湯、茶碗蒸跟飲料。
檸檬椒鹽雞腿$119
叁家壹弁當主打的就是少鹽少油，飯的部份，可以選擇白米飯或紫米飯，如果想健康，但又怕吃不習慣的朋友，可以選擇白紫米雙拚喔。
他們白米是使用台中霧峰的台稉9號米，不過因為最近吃的比較養生，所以我就挑了加入了紅藜與燕麥的紫米飯，紫米吃起來很Q，而且有很咬感，多嚼幾下再吞下去也更健康。
再來看看配菜，番茄、南瓜、海帶，蒸蛋，都是屬於冷掉也不會難吃冷配菜，波菜的話，吃起來還保留了爽脆口感，相當不錯。
飯上還有醃蘿蔔跟菜脯可以配，讓整個餐盒看起來更加澎湃了。
主菜檸檬椒烤雞腿，外皮烤的很酥脆，肉嫩又多汁。
搭配上檸檬椒鹽酸甜好開胃。
鮮烤鮭魚$149
外酥內嫩的烤鮭魚，味道呈現的是淡淡的自然鹹味，而且鮭魚富含了油脂，所以非常下飯喔！
季節烤食蔬$99
喜歡吃菜或是吃素的朋友，可以點這款，切成片狀的杏鮑菇，用了白松露鹽清炒，吃起來爽脆感十足。
香香滷雞腿$59
滷的很入味，鹹香味很迷人，尤其雞皮可以讓我扒上好幾口飯呢！
季節雞湯$50
這次買到的是蘿蔔雞湯，喝起來滿是蘿蔔的甜味，還不錯。
茶碗蒸$50
口感滑嫩，會根據季節放上不同的時蔬，吃到最後才發現原來底下有放起司，難怪吃起來特別香。
飲料(冬瓜茶/摩斯紅茶)$50
冬瓜茶是用冬瓜糖自己熬煮的，喝起來不甜膩，紅茶也是自己煮的，飯後來一瓶，清爽又解渴。
整體來說
自己也有吃過別間的健康餐盒，有些是真的清淡到不怎麼好吃，但叁家壹弁當的主食跟配菜，少油少鹽讓人感覺清爽又沒負擔，吃起來也依舊頗具風味呢！以上，跟各位分享囉。
Leave a Reply