上禮拜跟老婆來到了勤美這邊，一路走到科博館路近，看著Google Map，無意間發現了一間滿有趣的店「粳餅商行」，充滿文青氣息的店面，賣的卻是北方的麵食點心，於是就決定踏進去吃看看！
粳餅商行用餐環境
門口先看到的是外帶區，右邊進去後才是內用座位區，店內空間並不大，我覺得生意還不錯，大多都是以外帶為主，且內用翻桌率也很高，只要離峰時段來應該都會有位子。
店名粳餅的意思。
店內採用半自助方式，結完帳之後，等待取餐，吃完之後碗盤也要自己收。
內用的餐具、水、沾醬是自助的。另外大推他們的辣椒醬，真的夠勁喔！
粳餅商行菜單
餐點種類並不算多，各種羹湯可搭配飯、麵、米粉等，另外還有小菜跟北方麵食點心，然後點主食類的話，可以再加70元升級套餐，會有兩種口味的小菜跟三片綠豆鍋餅。
玻璃櫥窗的對面，等於是桿麵的搖滾區，在這可以一覽餐廳內的作業流程，看到師傅手起到落，從桿麵皮到煎餅，一次兼顧好多地方，真的很厲害！
牛肉捲餅$130
餅皮帶點厚實感，吃起來除了酥脆外還帶有咬勁，內餡包著的是牛肉片、蔥及小黃瓜。
一口咬下會先感受到餅皮發出的卡滋卡滋聲響，接著而來的是扎實的滷牛肉片，以及爽脆感十足的蔥與小黃瓜，搭配上鹹甜拿捏恰到好處的甜麵醬，讓口感跟味覺都充滿了層次。
綠豆鍋餅$140
超大一份，有12片，很適合跟朋友一起下午茶分享。
薄博的餡餅，散發著才剛煎好的餅皮、芝麻香，咬下就能感覺到酥脆的口感，包裹在裡面的綠豆餡，口味算微甜，且吃多也不會膩。後來吃不完打包，隔天早上烤箱烤個三分鐘，又是美味的一頓早餐。
蔥花油餅$50
我跟我老婆都很愛，外皮煎的金黃香酥，咬開後，裏頭的餅皮是濕潤有嚼勁的，搭配上滿滿的香蔥，感受得出來蔥很新鮮，而且香氣十足，清甜不嗆辣，搭配上店家自製的辣椒醬，真的越吃越涮嘴。
綜合羹湯$80
他們的羹湯，走的是比較清爽的路線，從顏色來看大概就能略知一二，喝起來並沒有沙茶及太重的調味，有的是柴魚高湯的鮮美，裡面還加了金針花、九層塔來增添香氣，建議可以再加點烏醋提提味，更能喝出湯頭的鮮甜喔！
可以同時吃到花枝、赤肉羹與魷魚羹，每一種都很Q彈帶勁，由於湯頭不重口的關係，所以羹在嘴裡咀嚼之後，也能明顯感受到食材本身的鮮味，可惜這間離我家有點遠，不然我應該滿常來光顧的。
升級套餐的小菜，每天都會更換，都是很開胃的涼拌菜。
整體來說
這次算是預料之外的相遇，沒想到我們夫妻都超喜歡，點心類都很棒，讓人一口接著一口停不下來，再沾點店家自製的辣椒醬提味，現在想到還是會口水直流啊！用餐空間很舒服，店家也很親切，總之，是一間會讓人想一訪再訪的一間餐廳。以上，跟各位分享囉。
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