【台中】進發家 勤美店|爺爺祖傳綠豆沙 x 香濃滑順燕麥奶 x Q彈珍珠,三種願望一次滿足

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中部好味道

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今天拜訪的是位於台中勤美誠品綠園道、審計新村附近的「進發家勤美店」,如果有來這裡散散步,逛逛街口渴的時候,不妨可以來喝一下他們的手搖飲,雖然我是沒喝過沒幾次啦,不過每次喝,都覺得他們家的微糖不會太甜膩,而且喝完不會口乾舌燥,覺得還不錯!

店門口裝潢還挺文青的。
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旁邊有放一台復古風格的腳踏車。
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進發家勤美店菜單

進發家之前很紅的就是祖傳綠豆沙以及烤茶,除了這兩項以外,其實品項也不少唷,分別有招牌果感、祖傳系列、品茶、特調、濃香以及冬季限定等飲品。
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水蜜桃烏龍桂花凍

進發家的炭焙烏龍茶是以龍眼木低溫悶焙一到兩周,在味道上,除了茶本身帶有的香氣外,還多了些許的花果香以及炭燻香。以炭焙烏龍茶為基底,搭配了純手工製作的桂花凍與水蜜桃果丁,這讓整杯茶喝起來,增添了不少層次感。
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綠豆沙燕麥奶加珍珠

綠豆沙一直是進發家的招牌,採用傳統的熬煮方式來製作,再使用特殊機器打成綿密的口感,這次加入了OATLY 燕麥奶,很推薦給素食者、乳糖不耐症,或是正在減重的朋友喔!【台中】進發家 勤美店|爺爺祖傳綠豆沙 x 香濃滑順燕麥奶 x Q彈珍珠,三種願望一次滿足

雖然使用了燕麥奶,但是依舊有濃厚的奶味,喝起來除了綠豆沙原有的香氣及綿密感外,還多了點燕麥奶的滑順,搭配上Q彈的珍珠,雖然甜度是固定的,但是拿捏得恰到好處,一直喝也不會膩,讓人一不小心就喝光光了呢。
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熟成厚奶茶加手工彩小圓

厚奶使用的是熟成紅茶,喝起來有很濃厚的醇香及甘甜尾韻,當然啦,厚奶茶一定要加入兩倍濃醇的牛乳,才稱得上是”厚”。
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難以忘懷的濃醇香,搭配上手工的小芋圓,細細咀嚼後,每一顆都吃得出淡淡的原味,有抹茶、紫地瓜、黃地瓜、芋頭、紅麴等,是一杯,不管口味上還是視覺上,都相當有趣的一杯飲料。
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紅棗抹茶

冬季限定的新品,抹茶跟紅棗的搭配,這還真的沒想過,抹茶的輕柔,微微的苦澀,在口中縈繞的回甘,與味道清甜,細嚼之後會呈現酸味的紅棗,形成了絕佳的組合,兩者相輔相成,完全無微和,天冷時,來杯熱熱的紅棗抹茶,不只暖身還能暖心喔。
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棉花糖可可

這也是進發家冬季才上市的新品,超濃厚的巧克力,上頭撒滿了七彩繽紛的棉花糖,一入口,棉花糖就會在口中慢慢地化開!
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喝起來並不會死甜,暖呼呼的棉花糖可可,握在手中,好滿足呀。
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整體來說

雖然沒喝過幾次進發家,但每次喝都覺得真材實料,都是很天然的味道,以這價位來說,其實不算太貴,而且選擇還滿多的,像之前喝過的烤糖水果茶,也是採用了新鮮的台灣在地水果,再搭配綠茶為基底,以呈現出最渾然天成的好滋味,從茶的挑選、焙茶到發酵,進發家都是一手包辦,所以在品質的控管上,也是挺有水準的啦。以上,跟各位分享囉。
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名稱:進發家-勤美店
消費時間:2021 年/ 11月
地址:403台中市西區中興街132號
電話:04-2301-6687
營業時間:11:00–21:00
價位:40~80
網站:點我

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