【宅配】玄羽滴雞精|不只能單喝,還是料理的好夥伴~讓營養更加分

【宅配】玄羽滴雞精|不只能單喝,還是料理的好夥伴~讓營養更加分

宅配美食

因為前陣子開始喝起了滴雞精的關係,個性節儉的我,當然就是要各種品牌多方比較,持續尋找看哪個牌子物美又價廉啦!而這次要介紹的「玄羽滴雞精」呢,跟市面上其他產品比較起來,價格算是便宜,包裝上有不錯的質感,喝起來沒腥味品質也相當好,所以就來寫一篇開箱文,介紹給大家囉。

玄羽滴雞精,使用的是台灣黑羽土雞,這種雞因為活動量大,所以蛋白質多,脂肪又少,做成滴雞精的話,只能滴出普通紅羽土雞的一半,但是卻更可以被人體吸收,真的是下了重本啊!

產品有兩入、十入、三十入等,不同份量的包裝禮盒,這次買的是十入的,黃色為基底的禮盒,上面有產品的名稱及滴雞精圖案,簡潔的外包裝,送禮大方又實用。【宅配】玄羽滴雞精|不只能單喝,還是料理的好夥伴~讓營養更加分

背後有詳細的營養成分及加熱方式,還有注意事項,讓買的人不只能買的開心,還能吃的安心。
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*高血壓、痛風或腎臟病患者,不適合食用喔,如果有疑問請先諮詢醫生!

採用高壓低溫的方式,精煉十一小時,燜滴的過程中完全不加任何一滴水,過濾雜質之後再急速冷凍,緊接著把油精分離,再送入滅菌釜滅菌,所以才能不含防腐劑,又能在常溫中保存,相較於需要冷凍保存的滴雞精來說,玄羽滴雞精完全不會佔冰箱空間,真的方便很多啊。
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玄羽滴雞精採用了獨立小包裝,容量為60ml,另外小包裝的背面也有相關資訊,如果是買家庭號來分給其他親朋好友的朋友,也能很清楚知道保存期限喔!
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加熱方式很簡單
1. 先拆封後倒入碗中,以微波爐或電鍋加熱。
2. 直接隔水加熱,或是100度熱水浸泡5分鐘。
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一倒出來就可以聞到濃厚但不帶腥味的香氣,直接喝不只口感香醇,滿滿的鮮味會在口中散發,細細品嚐後還會回甘。
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因為平常都有再開伙,所以一樣就拿來入菜吧!

一道很好清冰箱的料理,滴雞精蔬菜粥
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先把紅蘿蔔、洋蔥都切成末,接著大火清炒。
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再把飯煮起來,倒入滴雞精後加一點水。
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放上花椰菜,起鍋後灑上蔥花。
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完成啦!簡單與健康兼具、配色與美味都能滿足,寒流天超適合來一碗!
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米粒吸收滿了滴雞精的精華,每一口都能吃的出滴雞精的香氣。
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再來也是很簡單的料理,滴雞精蕎麥麵
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先煎雞腿排,煎到外皮金黃酥脆,裡面沒全熟沒關係。
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接著煮一鍋水,把麵跟蔬菜煮過之後撈起。
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再煮一鍋水,水不用多,倒入滴雞精跟下雞腿排,稍微煮一下,灑上一點白胡椒調味。
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起鍋後,雞腿排切開擺盤。
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蕎麥麵吸附了滿滿的滴雞精高湯精華。
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湯頭沒有過多的調味,喝起來不但清爽,營養也更加倍。
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整體來說

玄羽滴雞精通過SGS驗證,除了有專業生產流程以外,鋁袋還是使用了食品級耐熱四層不透光鋁袋,口味上,好喝又順口,入菜也很方便,如果是住台中的朋友,他們在北屯昌平路上也有門市,其他地區的話,他們的線上購物跟物流也很方便。以上,跟各位分享囉。

名稱:毅醇鮮玄羽滴雞精
地址:40652台中市北屯區昌平路一段58號
電話:04-2233-5867
營業時間:11:00–21:00
網站:點我

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