【宅配】長城食堂1981|平民價位宅配冷凍美食,國宴主廚等級味蕾享受

宅配美食

這今天要介紹的「長城食堂1981」,是近期吃過還不錯的宅配冷凍食品之一,即便是覆熱食品,但吃起來就像現煮,爬文也滿多網紅、竹科媽媽、PTT網友推薦,我自己也覺得不錯吃,因此分享給大家。

除了料理方便外,宅配也很方便,長城食堂1981的真食材冷凍料理包,有提供7-11冷凍到店取貨服務,就算是像我一樣平常上班沒辦法在家收貨的朋友,下班順路去超商一趟就可以囉!

下訂後很快就收到了~每份包裝上都有明確的產品名稱跟圖示,以避免產品搞混。
長城食堂1981

這次買的有:
拾憶微光-炸醬拌麵X1組(兩人份)
初見百菇-大滷湯麵X1組
賦初真心-酸辣湯麵X1組
牛津布保冷袋
長城食堂1981
長城食堂1981

背面有料理方式、營養標示跟詳細的成份,另外他們使用的是萬級無塵室冷卻冷凍,而且超低生菌數,大腸桿菌檢驗合格、沙門氏菌檢驗合格,該有的檢驗它們一樣也沒少,這樣才能買得開心,吃的也很安心唷!
長城食堂1981

加熱方式有三種

隔水加熱:直接把水煮開後放入調理包,約四分鐘即可倒出。
長城食堂1981
直火加熱:解凍後倒入鍋中,加熱至沸騰即可食用。
微波加熱:將調理包解凍,倒入容器放置微波爐,加熱三分鐘後即可食用。

拾憶微光-炸醬拌麵X1組(兩人份)

長城食堂1981

先煮麵,大約四分鐘就搞定,選用了彰化溪州製成的意麵,諄循古法日曬,煮好撈起來的時候就能感受到麵體很Q彈呢!
長城食堂1981

不愧是國宴主廚傳承監製的炸醬拌麵,不只香氣迷人,料也給的夠大方!有溫體豬肉、豆干等,炸醬味道也很銷魂,讓人一聞就開胃。
長城食堂1981
長城食堂1981

鹹、香、甜、辣一次滿足~是讓人懷念,那從小熟悉的好滋味。
長城食堂1981
長城食堂1981

初見百菇-大滷湯麵X1組

想要吃養生一點的,長城食堂1981也有顧到饕客們的健康,用菇類、紅蘿蔔熬煮出來的百菇大滷湯,含有的豐富的營養元素、膳食纖維等,當早餐、午餐吃都很OK,讓人一早就能元氣十足喔!
長城食堂1981

麵加上滿滿的菇菇,一碗就能有飽足感,而且這樣熱量也不高,一碗湯不到150卡呢。
長城食堂1981
長城食堂1981
長城食堂1981

賦初真心-酸辣湯麵X1組

酸辣湯算是一道容易讓人主觀覺得好不好吃的餐點,因為太酸太辣都有人嫌,不過這碗酸辣湯的酸辣程度拿捏的很和我胃口。酸味來自黑、白醋,辣則是黑、白胡椒,這也讓湯頭的味道更有層次感。
長城食堂1981

湯裡面凍豆腐、豬血、筍絲、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋應有盡有,用料同樣也是很有誠意。
長城食堂1981

勾芡的濃稠度非常剛好!
長城食堂1981

吸附滿酸辣湯汁的Q彈麵體,每一口都能吃到酸與辣交織而成的饗宴。
長城食堂1981

整體來說

雖然疫情已經趨緩,但是飲食型態的改變似乎已經回不去了,物價高漲,在哪吃都貴,不如在家舒服的吃一餐。而近年來,這種加熱即食料理包成了我的最愛,簡單方便的儲備糧食,快速輕鬆的料理方式,重點是還能不失美味!以上冷凍料理包團購推薦,跟各位分享囉!

官方網站:點我
長城食堂1981粉絲頁:點我

長城食堂1981哪裡買?

長城食堂1981粉絲頁:https://www.facebook.com/smartcook1981

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