豆包今天要介紹的是位於雲林斗南鎮的豆包工廠，「豆豆家族」推出的鮮豆包，平常吃豆包大多都是在火鍋店，另外在超市買的豆包，幾乎都是炸過的，像這樣新鮮的豆包，買宅配的回來吃，還是頭一遭。
下單後很快就收到囉，一盒價格是120元，裡面有450g，拿起來我覺得還挺有份量的。外盒包裝有寫上詳細的成份及營養標示，工廠也通過了HACCP與ISO22000國際雙認證，讓買的人不但能吃的開心，也能非常安心。
順帶一提，他們工廠還設有觀摩室，提供民眾隨時參觀，有興趣或是剛好旅遊經過的朋友，可以順便進去走走逛逛或是買好吃的豆包唷！
冷凍在-18度下可以保存一年，長備在冷凍庫裡，想要吃的時候，前一天拿出來冷藏退冰還挺方便的，一拆開份量雖然很多，不過可以自己分裝，一樣很方便喔！
退冰後拆開，就能聞到淡淡的豆香耶！就決定拿來當今天的早餐吧！
當早餐方便又快速的煎豆包，一點點的油，然後中慢火煎到兩面金黃帶點微焦，香酥的外皮，散發著迷人的豆香。
再搭配上一顆荷包蛋，營養滿分的早餐就完成囉～～～
不用多餘的調味，來點胡椒提提味就可以了。
咬下去爽脆的卡滋聲，伴隨而來的是裡面軟嫩的口感與濃郁的黃豆香，除了當早餐單吃外，如果當晚餐再淋點黑胡椒醬的話，會瞬間變成下飯神物喔！
鮮豆包除了當主角外，當配角也是很夠力。
加到酸菜牛肉麵內，可以很好的吸附滿牛肉麵的湯汁，再咀嚼時還會在口中散發出清新的黃豆香，真的挺好吃的呢！
整體來說
豆豆家族的鮮豆包是每日限量第一道豆漿製作的，因此不管是口感、香氣還是營養都是滿不錯的，而且冷凍方便存放，入菜、單吃也都很輕鬆料理，可以當成是廚房的常備菜之一，推薦給大家囉。
