【台中】上尚坊 精緻鍋物|新鮮海味在這裡!雙人龍蝦套餐,瞬間征服你的味蕾|太平火鍋推薦

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中部好味道

今天拜訪的位於台中太平區新平路上的「上尚坊精緻鍋物」,附近就有中興立體停車場,就算是開車過來用餐,停好車也只要五分鐘就能到達喔!

遠遠走過來就會看到上尚坊的招牌,走近店門口,會發現跟招牌的風格截然不同,走的是溫馨的現代風,甚至還有可以拍照打卡的花牆喔!
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上尚坊用餐環境

以四人到六人以上的座位為主,桌與桌之間的空間相當寬敞,不會有擁擠感,但也因為這樣,店內的位子並不算多,如果是尖峰時間來用餐的話,建議還是先訂個位喔!
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醬料區,提供的辛香料雖然不多,但是該有的都有,比較特別的是,上尚坊特製的桔醬,濃厚的果香,帶點酸,更能提出食材的鮮甜。飲料有雀巢檸檬紅茶跟雀巢奶茶,另外也有開水可以飲用。
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上尚坊精緻鍋物菜單

菜單請點我
上尚坊的湯底有七種,從基本的柴魚鍋、泡菜鍋、牛奶鍋以外,比較少見的有麻奶鍋跟爆炒石頭鍋,選好湯底後,再選主餐跟附餐,最便宜的套餐三百有找,價位很親民。

如果你以為菜單只有這樣,那你就大錯特錯了!這次來就是要吃他們六周年推出的雙人龍蝦套餐呀,而且點這套餐除了很划算以外,還能獲得抽獎券,最大獎可是APPLE WATCH呢。

上菜啦!

麻奶鍋

我自己是滿愛牛奶鍋再自己加一點辣椒的,因為很少看到直接配好的湯底。口感濃郁滑順奶味厚重,入喉時辣的後勁才會慢慢浮現,讓怕辣又愛吃辣的我,完全停不下來。
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還附一小杯起司,來增添風味。
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爆香石頭鍋

蒜、洋蔥爆炒過後再倒入高湯,一端上來就有迷人的香氣,口味上不像其他店家吃起來那麼死鹹,可能是洋蔥比較多的關係吧,是比較清甜的路線。
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菜盤

菜盤種類豐富,份量也很多,放了少見的栗子地瓜、茄子、麻糬捲等,另外下面可是放了滿滿的高麗菜喔!
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高麗菜我就這樣吃了滿滿的三碗,光是吃完菜就快飽了…。
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龍蝦套餐

這海鮮盆太澎派了吧!有龍蝦、草蝦、鯛魚、蛤蜊,而且龍蝦不只肥美,還是一人一尾呢。草蝦吃起來也是肉質很彈,殼又好剝。
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很推薦拿石頭鍋來煮蛤蜊,因為蛤蜊碩大鮮嫩,沙也吐的很乾淨,讓湯底整個充滿鮮味。
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龍蝦的部份,店家已經很貼心的處理好了!煮好之後,筷子輕鬆一剝,就可以開吃囉。瞧~這Q彈又緊實的蝦肉,實在是太好吃了。
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蝦頭部份更是美味,裡面還有不少蝦膏,散發出的濃厚海味,一入口就攻陷了我的味蕾,讓我吃完還會允指回味呢。
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附餐

選的是飯跟烏龍麵,只是到後面根本飽到吃不下。
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冰淇淋

飯後的香草冰淇淋,甜而不膩,飯後來一碗,恰到好處的解膩。
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整體來說

為了吃龍蝦雙人套餐來這裡,雖然車程半小時,但是一人僅要五百元的套餐價格,讓我覺得值回票價,份量很夠、食材新鮮,菜盤種類也很豐富,是個人近期覺得很不錯的小火鍋。以上,推薦給大家囉!
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名稱:上尚坊 精緻鍋物|太平店
📆消費時間:2022 年/07月
📌地址:411台中市太平區新平路一段62號
☎️電話:04-2279-0941
🕛營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00
💰價位:230~999
👉粉絲團:點我

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