今天要開箱的是位於新店區知名飯店，「豪鼎」飯店所推出的冷凍宅配港式點心。因為疫情的關係，現代人在家用餐的時間變多了，趨勢也逐漸從吃巧變成吃好。
而這次要介紹的港式點心系列，就是讓你在家裡也能享受到老飯店的道地好手藝。下單後七天到貨，使用黑貓冷凍保存宅配，像我平常是上班族，宅配可以代轉超商，下班後再順路過去拿，真的超方便！
開箱囉。
這次一口氣買了，港點嚐鮮組合包、海鮮港點大總匯、葡式焗蛋塔、芽白雞湯、蘿蔔糕、店裡沒賣的鳳爪跟玫瑰油雞腿…等七項。
蘿蔔糕的外盒也太精緻了吧！拿來送禮也很大氣，其他港式點心則是採透明外包裝，上面有詳細的營養成份及標示，讓買的人吃的開心也能吃的安心。
豪鼎私廚購買方式
購買請點我
他們家的港式點心全部都是老師傅純手工製作的，嚴選在地食材使用，完全不含防腐劑，販售的品項，除了我這次買的港式點心、湯品外，也有拌醬系列。
消費滿$1990元免運費，如果是住附近的朋友，自取也免運費的喔，另外現在滿$1500，還有送新推出的「翡翠魚翅餃」！
港點嚐鮮組合包
像我一樣有選擇障礙的人，選組合包就對了，經典的港式料理都在這，裡面有魚子燒賣、荷葉糯米雞、韭菜海鮮餃、芋香海棠果。
魚子燒賣是師傅用手一顆一顆捏出來的，一吃下你就能感受到內餡的扎實，咀嚼時，豬肉與蝦仁的鮮味更是會在嘴裡慢慢浮現出來，即便不沾醬也是超級美味。
蒸好的荷葉糯米雞，味道也太迷人了吧！糯米又軟又Ｑ，口感拿捏得恰到好處。品嚐一下，是讓人回味無窮的清香，裡面有嫩雞、蛋黃、嫩雞、蝦米，用料給得非常大方。
韭菜海鮮餃，韭菜味滿濃郁的，裡面還能吃的到鮮蝦肉喔！
蒸完後的芋香海棠果，芋頭鬆軟帶點甜，融入了豬肉與草蝦的香甜內餡，讓整體味道更增添層次。
海鮮港點大總匯
這款內容物跟港點嚐鮮組合包有點像，差別在於多了香煎花枝餅，會買這個是因為隱藏版的花枝餅，只有這組合包才買的到阿！！！
真材實料的花枝餅，已經煎到表面金黃了，解凍後，我是再用鍋子稍微煎過，加熱一下。一口咬下就能感受到嘴裡的滿滿海味，即便是覆熱食品，一樣美味不打折呢。
葡式焗蛋塔
非常道地的葡式焗蛋塔，烤過之後就像新鮮出爐的一樣，由於外層是類似千層酥皮的口感，所以一下咬時爽度非常高，而裡面的內餡也是相當濃郁滑順，更可怕的是，它做成一口大小，會讓人不知不覺吃了好幾個…。
芽白雞湯
用老母雞為基底，加入了娃娃菜、金華火腿、干貝等，再耗費十數小時熬煮，是一道喝的出餐廳真功夫的湯品。
蘿蔔糕
當早餐吃，用蒸的、煎的都很方便，比較可惜的是，因為完全無添加任何防腐劑，所以這麼大一條，在幾天內得趕緊吃完。
裡面滿滿的蘿蔔，每一口都吃的到，也正因為如此，自然的甜味更讓人食指大動，也讓口感更加豐富。
店裡沒賣的鳳爪
只能在網路商店線上購買，一打開包裝就能聞到誘人的紅蔥油香氣，根本是追劇看電影的下酒神物。
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
玫瑰油雞腿
這雞腿退冰後就可以吃囉！熟度已經弄得很剛好了，所以不用微波或任何加熱，不然可是會影響口感的。
瞧瞧這光滑的雞皮，皮與肉之間還有一層雞凍，肉質細緻偏軟，在咀嚼時會有甘甜飽滿的雞汁在口中流出，不論單吃還是當配菜都很適合。
整體來說
本來想說，像是平常會吃的燒賣，應該不會有什麼新鮮感，結果反而因為很常吃，所以你更能感受到其中的差異。不愧是在地經營二十年的飯店，每一道都有高水準的表現，推薦給大家囉！
