今天拜訪的是位於台北市中山區南京東路上的「默爾 pasta pizza誠品南西店」，這裡其實就是誠品生活南西館的三樓啦！因為來台北出差的關係，就想說可以跟老婆找個地方走走逛逛，最後就決定是這裡囉！
熱鬧的中山商圈，對面有新光三越南西店，鄰近中山地下街，附近就是台北當代藝術館、中山市場等，如果逛到忘我，不小心到了晚上，那麼寧夏夜市也可以一起接著逛喔！
從捷運中山站一號出口走出來就是誠品，相當方便，隨著手扶梯，很快就到了位在三樓的默爾 pasta pizza。
默爾 pasta pizza 誠品南西店用餐環境
餐廳走的是英倫風，金色字體與線條，搭配上深色調，散發出歐洲貴族的氣息，吊燈、木質桌椅與植物，再打上黃光，給人精緻卻又不失溫暖的用餐氛圍。
用餐座位以四人、六人座為主，空間相當寬敞，整個用餐下來，讓人覺得非常舒適。
默爾 pasta pizza 誠品南西店菜單
餐點部分可以分成沙拉、開胃小點、手做料理、排餐、披薩、義大利麵、燉飯，另外也有甜點、飲品，果茶、奶昔等，種類相當多樣。
另外餐點都可以升級A/B/C/D套餐，分別是
A:今日湯品+飲料$119
B:今日湯品+飲料+手工甜點$179
C:手作料理+飲料$229
D:手作料理+開胃小點+飲料+手工甜點$339
今日湯品
今天的湯品是南瓜濃湯，濃郁的奶味與南瓜味，喝的時候可以感受到湯裡面，有真材實料的南瓜顆粒，但又不會有粉粉的感覺，是口感很滑順的一道湯品，搭配麵包丁一起吃，更能一同增添湯本身的美味。
餐前麵包
只要點主餐就會附麵包。烤到外皮酥脆的麵包，一口咬下後卻是蓬鬆綿密的口感，一旁還附上了濃稠的羅勒奶油青醬。
塗的厚厚一層，吃的時候，會先感受到羅勒那獨特的香氣在口中散發出來，接著咀嚼時，麵粉香才會慢慢浮現，還會越嚼越香喔！
樂活小沙拉
雖然是搭配套餐升級的小沙拉，但種類多樣，新鮮度也不馬虎，上頭淋上了巴薩米克醋，吃起來酸酸甜甜的，讓人越吃越開胃。
水牛城辣雞翅
每次來這種餐廳，看到水牛城辣雞翅都會想點！
水牛城辣雞翅，通常是不會裹粉下去炸的，再來，有的餐廳會直接淋上辣醬，而默爾的水牛城辣雞翅是沒有沾醬的，雞翅直接醃製再炸，吃之前擠上檸檬汁就可以開動囉。
外皮炸的超級香酥，一端上來就能聞到迷人的香氣，咬開皮後，是鮮嫩多汁的雞肉，辣度我覺得拿捏的恰到好處，獨特的鹹香搭配上檸檬汁，讓雞翅本身的辣變得更有層次。
四騎士口味披薩
四騎士，是四起司的意思，使用了煙燻起司、帕達諾起司、莫扎瑞拉起司、藍紋乳酪，並灑上了核桃、杏仁片，淋上了蜂蜜。
原本我是沒有很愛吃甜的披薩，但四騎士披薩也不完全是甜的，而且手工窯烤披薩是他們家的特色，烤完餅皮上會有虎斑紋，散發著微微的焦香。一入口，香氣十足的四種起司，搭配上甜甜的蜂蜜、核桃、杏仁片，散發出的是鹹甜香交融，卻完全不違和的味道。而且！薄皮披薩的好處是，沒有硬又大塊的邊邊，所以吃的時候，你會一直感受到滿滿的起司餡在嘴裡炸開，
清炒白酒蛤蜊義大利麵
默爾的義大利麵口味非常多，有青醬、白醬、紅醬、墨魚、清炒，另外麵的種類也有細麵、筆管麵或是寬扁麵可選。對了，他們的蛤蜊也是很誇張，每一顆都是頭好壯壯，鮮甜又飽滿。
我選的是清炒的寬扁麵，寬扁麵可以很好的吸附醬汁，讓每一口都能吃到蛤蜊的鮮味與白酒清香。
冰河寧香茶
果茶也是默爾的特色之一，他們會用多種花果的組合，變化出各種不同的味道，像這次點的冰河寧香茶，就是甘草、蘋果、薄荷葉跟檸檬草的組合，喝起來相當清爽。
蜜茶
也是微甜帶有小清新的飲品，很適合天氣熱的夏天飲用。
冰淇淋
香草冰冰淇淋是很札實的口感，甜度也很剛好。
巧克力布朗尼
如果你是跟我一樣很喜歡吃甜點的朋友，建議點巧克力布朗尼，就可以直接吃到香濃的布朗尼跟香甜香草冰淇淋，能夠兩種願望一次滿足喔！！！！
整體來說
氣氛、餐點沒話說，是約會或三五好友聚餐的首選，加上交通很方便，還能順便在附近逛逛街，實在方便！以上，這間位於誠品南西店三樓的「默爾 pasta pizza 誠品南西店」就推薦給大家囉。台北誠品南西店。
消費時間：2022 年/11月
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
電話：02-2522-3306
營業時間：週一至週日 11:00-22:00（週五週六至22:30）
價位：200~1000
粉絲團：點我
台北誠品信義店
預約電話：02-27224660
地址：台北市信義區松高路11號五樓
營業時間：
週一至週日 11:00-22:00
桃園統領店
預約電話：03-3473275
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
營業時間：
週一至週五 11:00-15:00 17:00-21:30
週六至週日 11:00-22:00
台中北屯店
預約電話：04-22490411
地址：台中市北屯區安順四街2號
營業時間：
週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
週六至週日 11:30-22:00
台中J Mall店
電話：04-24633953
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
營業時間：
週一至週日11:00-21:30（週五週六至22:00）
