唐揚粉、炸粉推薦～今天要跟各位介紹的是燦和食品所推出的「唐揚粉」，讓人在家，也可以輕鬆做出像是居酒屋一樣，酥脆又好吃的唐揚料理喔！
燦和食品唐揚粉開箱
以前要在家裡自己做唐揚雞，真的很不簡單，除了得上市場買肉以外，買回來後還要醃肉，而且炸粉的比例，還需要上網看怎麼調，現在完全不用啦！
燦和食品唐揚粉，三種口味分別是辛口、咖哩、鹽味醬油，同時也用了不同顏色來區分產品。像阿君真的滿喜歡吃唐揚雞的，不過在家裡自己弄，其實有點麻煩，而如果是用氣炸鍋的話，吃起來好像會有點少一味，所以這次就自己買炸粉來試看看囉。
80g的小包裝設計，一道菜或一頓飯使用一包，不會有浪費跟保存的問題。
包裝上有寫上詳細的成份及營養標示，順帶一提，燦和食品成立於1977年，從那時起，他們就致力於研發各種專業的麵包粉、炸粉，同時也有通過各項安全食品認證，為的就是要讓消費者能夠吃的開心，也吃的安心唷！
燦和食品唐揚粉料理步驟
拆開包裝就能聞到唐揚粉香噴噴的味道。
看起來是很細緻的粉。
先把粉倒在碗公內，再加水調和成粉漿。
把食材丟進碗公裡裹粉。一次用三種口味來炸看看。
鹽味醬油->雞胸肉
辛口->雞翅塊
咖哩->旗魚塊
接著等油溫180度後，再把食材丟進去炸約3分鐘，如果是比較有厚度的，可能就要久一點。
這邊要注意的是，油溫到180度後要轉小火，食材丟下去的時候，因為會降溫，所以要再轉中火，讓油溫維持在180度左右，如果油溫太高，外皮顏色會一下就變深了，賣相會不好，而油溫太低，皮會不夠酥，肉還可能會沒熟唷。
炸完後再把油瀝乾就大功告成了。
燦和食品唐揚粉成果
鹽味醬油唐揚雞胸肉，搭配的是大蒜跟辣椒，因為粉已經有味道了，所以完全不用再撒任何的調味料。
搭配上大蒜跟辣椒，馬上變成超神的居酒屋下酒菜，咬開後你會發現，這雞胸肉居然完全不柴，而且還帶有不少肉汁欸！
(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
辛口唐揚雞翅塊，我是放上了泡菜搭配，酥脆的外皮，軟嫩多汁的雞肉，真的好美味。
與泡菜一起吃，加上粉本身就帶點辣，所以吃起來很有韓式炸雞的感覺呢！
咖哩唐揚旗魚塊，原本以為魚肉會很難炸，結果超簡單，也很快就熟了。外皮的粉，有微微咖哩特有的香氣，淋上美乃滋之後，意外的合拍。
以前自己炸魚柳條，好像都炸的不夠酥脆，這次用了燦和食品唐揚粉，我覺得是相當酥的，而且皮不會像菜市場賣的那樣，為了要有酥脆感，而弄了一層厚厚的麵衣，吃到後面都會很膩口。自己炸的旗魚塊，因為麵衣很薄的關係，所以一咬開，馬上就能感受到滑嫩細緻的旗魚肉，加上咖哩辛香料的迷人好滋味，真的會讓人完全停不下來呢！
燦和食品唐揚粉整體來說
第一次用燦和食品的唐揚粉，我只能說，實在是太好用啦！先說說小包裝，真的保存起來很方便，用量也很剛好，再來就是讓料理簡單化，肉也不用醃，丟進去粉漿裹粉就大功告成，炸起來也不難，不用幾分鐘，馬上就能吃到熱騰騰的爽脆唐揚雞，很推薦給有在料理或自己下廚的朋友們喔！
