相撲鍋物、蒙古烤肉吃到飽推薦！今天發現了一間於北屯新開幕的「築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉」，主打超過四十種以上的自助百匯，融合了火鍋與蒙古烤肉，而且價格超親民，除此之外，還營業到凌晨兩點，是半夜突然想吃宵夜，填飽肚子的好去處喔！
之前就有到興大的築崎相撲鍋物用過一次餐，是CP值相當不錯的火鍋店，而這次新開幕的築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉，除了火鍋外，居然還加入了蒙古烤肉！
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）在哪裡
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）位於台中市北屯區南興三路290-7號，路邊白線、停車格就能停車，步行約五分鐘左右的地方也有停車場。
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）用餐環境
遠遠走過來就會看到超大的店面，門口還有一個以相撲為主題，很有趣的打卡牆，不少小朋友在候位的時候，都會在這爭相拍照呢！
走進店內，座位可分為左右兩區，右邊桌椅採背靠背的半開放式包廂設計，讓用餐空間多了點隱私。
除了四人、六人座位外，門右方還有單人用餐區，算是把來用餐的各種族群都考慮到了呢。牆上掛滿了許多Q版相撲選手的掛布，既別緻又可愛～
門口有點餐機，不過似乎還沒開放。
自助吧
自助百匯這裡有超過四十種食材任君挑選，蔬菜、火鍋料應有盡有，櫃子上還有各式各樣的麵食可以拿。
不過不是每種食材都可以拿去做蒙古烤肉的唷，要特別注意。
後面走過來還有熟食區，有咖哩飯、炒泡麵等。
冰淇淋。
醬料區選擇也滿多樣的。
飲料機以這價位來說非常豐富，而且還有霜淇淋機耶！！！
再來就是重頭戲囉，蒙古烤肉，拿碗夾完菜後，就可以選擇一種肉，然後製作成蒙古烤肉。（一次只能一種肉，但是能加double的肉）
大火快炒，實在夠香。
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）菜單
由於是吃到飽的關係，所以平日中午、晚上與假日全天的價位有所不同，最便宜的時段來用餐，只吃自助吧的話，最低僅有$220。
店內消費模式：
1. 平日中午: 可只選自助吧，不加點肉不加點蒙古烤肉$220 起
2. 平日晚上: 需消費自助吧及肉品，可不加點蒙古烤肉$290 起
3. 假日: 需消費自助吧+肉品+蒙古烤肉$429 起。
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）活動
活動時間：8/1(二)~8/3(四)
活動內容一：自助吧嚐鮮價$139(原價$220)。
活動內容二：店內消費滿額$2000 送週邊保溫杯
活動規則：
每人需到店低消單鍋
優惠活動與套餐不可合併使用
實際用餐情況依照店內為主，店家保留活動最後解釋權
優惠活動內容，請依店家公告為準
湯底介紹
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉提供的湯底共有十二種，點了他們的相撲味噌鍋以及泰式冬蔭功湯。
冬蔭功湯底酸中帶辣，香料味濃郁，但不重口，吃起來挺開胃的。
招牌相撲鍋是他們店內招牌之一，主要以味噌為基底，並搭配上了不少雞肉，喝起來帶有醇厚的味噌香氣，清甜又開胃。
牛五花、霜降牛小排
肉品選了牛五花與霜降牛小排，因為還有蒙古烤肉可以吃，所以就點了8oz的，牛小排跟牛五花的油脂分佈中規中矩，但現切的肉片，切的很大塊，吃起來還是挺爽的。
大關の鮮
包含了十二隻白蝦與蛤蜊，一端上來頗為壯觀，非常澎湃，重點是～只要加價$169就能吃到喔！這份量，兩個人一起吃絕對足夠。
蒙古烤肉
不得不說這蒙古烤肉還挺香的，尤其是醬汁的部份，鹹香味十足，味道是比較偏像沙茶口味的，而且好像還有加花生粉，帶有點顆粒感，超級下飯的啦！
炒泡麵\咖哩飯
炒泡麵有點辣，不過這美味程度我給一百分，麵條很Q不爛，很入味，醬香也很夠，直接拿來賣我，我也會買單XDDD。
咖哩飯的醬吃起來口味偏淡，是很台式的咖哩。
築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉（北屯旗艦殿）評價
相較於興大殿，築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉北屯旗艦殿，多了自助百匯及蒙古烤肉，菜色也更加多樣化了，用餐環境很適合聚餐，而且還營業到凌晨兩點，總之，是很適合三、五好友，或全家一起來用餐的聚餐新地點。以上，跟各位分享囉！
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