今天來用餐的是位於忠孝復興站的瓦崎燒烤,會挑這間是因為東區的燒肉店好像也吃得差不多了,所以就眼睛閉著射飛鏢,看射中哪間就吃哪間吧!
▼價位似乎有兩種,我們點的是529+10%,火烤兩吃,火鍋的菜類、火鍋料自取,烤肉的部分則是用點的,要注意的是,火鍋沒提供肉片、海鮮,除非你們想把炭烤的東西拿下去煮。
▼一開場就看到碗洗的不是很乾淨,先扣十分。
▼先到取餐區逛一下,甜點有哈根跟明治兩種,口味都是常見的巧克力、香草之類的。
▼飲料則是煎茶、奶茶、檸檬紅茶,跟冰沙。
▼火鍋料的部分,常見的火鍋料都有,蔬菜類洗得還算乾淨,感覺至少有比碗乾淨。
▼一轉頭不小心被立牌嚇到的啤酒機(記得:喝酒不開車、開車不喝酒),旁邊則是無限取用的汽水。
▼醬料區該有的都有,蒜泥、辣椒、蔥花等等。
▼火鍋湯底可以選兩種,口味有泡菜、牛奶、麻辣、養生、昆布五種,我們點的是牛奶跟養生,我看網路說什麼牛奶鍋湯頭濃郁,但其實也沒有,奶味挺淡的,就我看來白色的也是養生鍋吧…。
▼牛奶鍋的起司。
▼桌上有很多種調味料、胡椒、海鹽、七味粉、玫瑰鹽等,不過這邊的肉都有調味過,基本上是用不到的。
▼夾了些火鍋料、餃子跟豆皮先開開胃。
▼扇貝跟干貝,還稱得上肥美,不過我們四人用餐,點餐只能打勾,一個勾就是四人份,最多勾十樣菜,所以點干貝就只來四個干貝…。
▼第一次看到有臭豆腐的,右邊則是奶油金針菇。
▼牛舌也是一人一片,而且大小參差不齊,香滷大腸還滿鹹的,不太推。
▼雞屁股很佛心的多給了一個。
▼豆干也是很卍的多給一個。
▼鮑魚片跟魷魚。
▼米血糕!!各位看官,你說這怎麼夠吃。
▼後來學聰明了,菜上一半先點,點好、點滿,不過這邊不得不誇獎一下,雖然每次來只有一人一片,但是上菜速度算是我吃過的燒烤店數一數二的快。
▼我再叫!
▼雞軟骨怎麼好像比其他燒烤店的來的大。
▼肉吃膩了開始吃火鍋…,清淡很解膩。
▼煙燻豬培根,這個也是超鹹的,比較不推。
▼柳葉魚跟波浪薯片,說到這個柳葉魚,後來吃到一半跟友人起了紛爭,這玩意兒,究竟是要一直翻面好,還是先烤半邊,讓表面微焦後再翻面!?最後僵持不下,差點翻桌拿了木炭互丟,在另外兩人的協調之下,決定拿起了桌上的四尾柳葉魚,發揮工科的實驗精神,烤看看!(其實一開始就拿起來烤不就沒事了嗎?)
▼瞧,最後是先烤半邊,這套說法勝出,雖然贏了對方也不會幫我付錢,但是卻贏的了滿滿的成就感呀。
▼比完了柳葉魚爭霸戰後,發現了這個德國豬腳,烤起來真他爹的好吃耶。
▼皮脆肉Q,而且烤過之後,已經逼出了許多油脂,所以吃起來一點也不油膩。
▼我發誓,這是最後一盤了,當時吃的時候覺得還好,怎麼整理照片的時候才發現吃滿多的。
▼比較特別的是這裡有巧克力布朗尼,把布朗尼烤到快融化之後,外面酥脆,裡面則是半固半液態,非常好吃,不過滿容易燒焦的就是了。
▼挖了兩顆哈根冰淇淋做收尾。
整體來說,火烤兩吃這價格有哈根,飲料選擇還算多,肉質的部份吃起來感覺大多是偏柴,而且都經過調味,口感不太優,火鍋其實可有可無,畢竟湯頭挺弱的,而且只有基本的火鍋料可以吃。服務態度還算可以,換網很勤,上菜速度一流,含服務費600有找,算是中規中矩的一間燒烤店。
餐廳名稱:瓦崎燒烤–敦南店/火鍋燒烤吃到飽
消費時間:2016/10
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話:02 2752 5099
營業時間:週一至週日,11:30~24:00
每人平均價位:529+10%
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