果木小薰，一開始是因為來自大陸的祖母，於台中光復新村落地深根，為了養活孩子們而開始賣臘肉，但其獨一無二的好口味，在鄰居跟親友之間很快就傳開了。
▼做成禮盒的方式，包裝超有質感。
▼看到紙袋就流口水了，主打純手工製作，無添加防腐劑、保鮮劑等任何化學成分，打破多人對於臘肉不健康的刻板印象。
▼拆開後，裡面的箱子也讓人感到很精緻。
▼百年傳承、堅持天然手創。
▼開箱囉～～
▼除了DM外，還有一張簡單的料理食譜喔。
▼比較傳統的中式料理外，原來臘肉也可以用在許多西式餐點上。
果木小薰：純粹質感～美味手作燻肉宅配免費體驗！
內容包含
品項 | 內容 | 數量 |
果木小薰禮盒 | 果木薰雞真空包(260g) | 2份 |
果木薰肉五花肉片包(150g) | 2份 | |
果木薰肉後腿肉片包(150g) | 1份 | |
本活動提供之產品為『需調理之食材』，體驗者需自行烹調料理後《『五花肉片』與『後腿肉片』需搭配其它食材創作３道以上料理》，發表品嚐食材的感想與心得 | ||
▼裡面有兩份燻雞真空包、兩份五花肉片以及一份後腿肉片。
▼五花肉片，150g/包。
▼成分寫的很詳細呢，讓消費者吃得安心，雖然鈉成份比起其他產品算低，但是還是要注意一下每日攝取量喔。
▼後腿肉片150g/包。
▼選用低脂後腿肉，瘦肉多、筋膜少。賣像看起來不錯。
▼使用真空包裝設計，讓美味不打折。
▼雞腿一隻260g，挺大一隻的，只要加熱就可以直接食用了。
正式開始拉~~~
第一道，燻雞沙拉。
1.先用電鍋把雞腿加熱，順便丟顆雞蛋弄水煮蛋。
2.買萵苣、洋蔥、番茄用開水清洗乾淨後隨便擺盤。
3.自製沙拉醬(美乃滋+番茄醬+柚子醋)。
▼燻雞腿肉搭配生菜非常開胃，酸酸甜甜的沙拉醬，這樣一隻雞腿做起來大概是三人份，肉質非常鮮嫩，而且很入味呢。
第二道，燻五花肉炒高麗菜
1.高麗菜洗淨後切成適當大小，加上蒜苗。
2.先丟一點五花肉爆香出油之後，丟蒜苗跟大蒜。
3.之後加入高麗菜拌炒，不用加調味料，因為肉本身就有鹹味了。
▼臘肉本身的鹹味可以襯托出高麗菜的甜，兩者搭配起來相輔相成，非常下飯。
最後則是茄汁義大利麵+後腿肉片。
用後腿肉片取代培根。
1.洋蔥、番茄切成適當大小。
2.丟入蒜片爆香，接著開始炒洋蔥、番茄、後腿肉。
3.最後將煮好的義大利麵丟進去拌一下就可以盛盤囉。
▼取代了培根，不會覺得突兀，反而感覺意外的搭，肉質相當不錯，而且不會太鹹，味道剛剛好。
整體來說，果木小薰從醃料、醺料，甚至到燃料都不馬虎，採用乾淨的橙皮曬製而成，並使用上好龍眼木為燃材，經過一定時間的溫火來煙燻食材，並用專業的冷凍技術取代以防腐劑，耗費120小時醃製，以及11個小時的烘培而成，才能有如此的美味，也讓臘肉不僅僅只是臘肉，搖身一變成了一個百搭的好食材。
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