蠶豆這玩意兒，在四川稱為胡豆，在很久很久以前，由海外進口的冠以「洋」為通稱，如洋蔥、洋菜，西邊進口的則是冠以「胡」為通稱，如胡瓜、胡蘿蔔等，那麼為什麼胡豆又稱為蠶豆呢？主要是因為李時珍著的《本草綱目》寫道，「蠶豆，（釋名）胡豆。時珍曰：『豆莢狀如老蠶，故名。王禎《農書》謂其蠶時始熟，故名。亦通。』，後人都認為這是胡豆被稱為蠶豆的主要原因之一。至於蠶豆是怎麼變成田豆的呢？有人說是因為田與蠶的台語發音相同，總之有很多說不完的故事就是了。
▼愛評體驗團特別邀約體驗活動
體驗內容
品項 | 內容 | 數量 |
藥膳田豆酥(全素) | 300g/包 | 各1包 |
藥膳田豆酥(香蒜) | 300g/包 | |
藥膳田豆酥(烏梅) | 300g/包 |
貼心提醒
▼今天收到的有三種口味，分別是全素、香蒜以及烏梅。
▼全素原味，主打與中藥師合作，藥膳口味不但能增加田豆本身的氣味，更不會讓人吃了上火。
▼除了市面上常見的油、胡椒、鹽以外，還添加了肉桂、丁香、大茴、小茴。
▼打開後，淡淡的中藥香撲鼻而來，又酥又香又脆，拿來配酒簡直無敵。
▼香蒜口味，包裝附有夾鏈袋，吃不完也可讓美味可以好好的保存在裡面。
▼背面包裝營養標示。
▼個人最喜歡的是香蒜口味，口味雖然偏重，但是那鹹香味真的讓人愛不釋手。
▼烏梅口味，這口味實在是太炫了，不僅沒吃過，更是連聽也沒聽過，迫不及待馬上拆來吃。
▼營養標示，烏梅的包裝比較特別，據說是今年才推出的新口味。
▼本來想說吃起來不會不像是蠶豆撒上了梅子粉這麼簡單而已，沒想到是很香濃的烏梅味，搭配甘草，吃起來甘甘甜甜不膩口，是個會讓人印象深刻的口味。
整體來說，不管是當下酒菜，還是邊看電影邊吃都很享受喔，不過要注意的是，別一口氣吃太多，熱量還是很驚人的喔～～
