【台北】本陣屋日式料理|烏龍麵、干貝牛小排丼飯|中山區、捷運雙連站美食

【台北】本陣屋日式料理|烏龍麵、干貝牛小排丼飯|中山區、捷運雙連站美食

今天來拜訪的是位於捷運雙連站的本陣屋,從一號出口出來,步行不用五分鐘就到囉,交通很方便,旁邊都是住宅、麵店、SAP之類的店家,因此日式風格的裝潢,顯得特別突出。

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不管是門口還是店內,都有許多大大小小的燈籠跟裝飾。

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感覺好有日本的味道阿~~~~~。

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裡面座位配置是細長型的,大概有二十幾個座位吧,來用餐前還是先訂個位好。

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另一邊也有位子。

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今天特價的菜單會寫在黑板上哦。

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菜單,封面。

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大致上可分為烏龍麵、丼飯、咖哩飯,有賣咖哩飯還挺特別的。飯類都有附小菜、湯,如果要加飯則是+$30,還有像是干貝牛小排丼,這個網路上還滿推的,價格也不算太貴。

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另外烤物、炸物、小菜該有的都有,餐點的種類看起來更像居酒屋一點。這邊比較推薦的是炙燒牛小排、烤中卷、雞唐揚。

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水信玄餅。

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熱茶是無限量供應的。

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首先上菜的是烤中卷(明太子口味)$160

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中卷口感相當彈牙,加上層次豐富的明太子醬,接著擠上檸檬後,讓中卷吃起來相當清甜

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讚岐烏龍麵$250,跟店內招牌本陣烏龍麵差別在於,本陣的叉燒以及雞塊比較多,但是相對的少了其他配料,看你是想豐富一點,還是喜歡雞塊、叉燒多一點。

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店員在點餐的時候有推薦雞塊,讚岐烏龍麵裡面有一塊,吃起來的確相當不錯,肉質很嫩,說是用新鮮的溫體雞腿肉醃製的,值得一推。

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麵條的部分,Q彈有嚼勁,湯頭是使用瀨戶內海產的小魚乾、花柴魚以及北海道昆布熬煮而成,喝起來略為清淡,尾韻卻帶點甘甜的清爽感。

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烤鯖魚$150,來自北海大西洋挪威,相較於台灣的鯖魚,價格上較貴,但是由於在高緯度的關係,因此油脂含量更高,口感相對也比較好。

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烤的功夫很棒,外皮烤的焦香酥脆,魚肉鮮嫩多汁,美味!

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干貝牛小排丼$320,附小菜(豆芽菜)跟味噌湯。

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牛小排份量不少,把飯都蓋住了。

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另外一個賣點就是這個北海道干貝,除了驚人的50元硬幣大小外,口感跟鮮甜也不在話下。

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單點炙燒牛小排$260,以這價格來說,還是比較建議點剛剛那個丼飯,感覺比較划算。

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油花分布太正點了,烤的剛剛好,搭配一旁的海鹽,更能品味出牛肉的鮮味。

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涼拌韓式魷魚$110,清爽不油膩,溫和的辣味,伴隨著酸酸甜甜的滋味,讓人一口接一口。

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招牌雞肉丸$150,都說是招牌了,店員也一直推,怎麼能不點呢!?【台北】本陣屋日式料理|烏龍麵、干貝牛小排丼飯|中山區、捷運雙連站美食

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一旁還有雞蛋黃可以沾。

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使用雞腿肉跟雞軟骨手打而成,份量十足,外表看似很硬,沒想到裡面卻充滿了肉汁。

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明太子山藥$120,看起來很精緻。

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山藥爽脆的口感,搭配微辣的明太子醬,很適合當下酒菜。

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整體來說,用餐環境相當不錯,也很有氣氛,菜色有點像居酒屋,不過不用等到晚上,他們中午就開始營業了,餐點很新鮮,口味也不錯。漂亮的服務生妹妹非常親切,不曉得要點什麼,可以問她,會很仔細地介紹跟推薦喔。店在捷運站旁邊,交通也算方便。

 

 

餐廳名稱:本陣屋

消費時間:2017 / 1 

地址:台北市中山區民生西路6623

電話:02 2531 2225

營業時間:週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:00

價位:每人300~1000

 

 

此為邀約試吃文,內容為真實心得感受

 

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