【台北】D’Xchange 迪思莊園餐酒館|入口即化的BBQ豬肋排|愛評體驗團

今天要拜訪的是位於華視大樓一樓的D’Xchange 迪思莊園餐酒館,從捷運國父紀念館站過來大概要五分鐘,不過這邊大樓又高又大,路也滿複雜的,繞了一下子最後才找到。

 

 

▼最先看到的是露天用餐區,後來離開時才發現門口是在另外一邊XD

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▼餐酒館嘛,周末跟朋友們聚餐,好好的聊天,釋放一下一周的壓力,吃吃飯看看球賽,大電視是不可少的。

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▼半開放式的大廚房。

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▼另一邊則是放滿各式各樣酒款的調酒吧。

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▼桌上有燒瓶造型的調味料罐,左右兩邊可倒出不同的調味料,分別是橄欖油跟油醋醬。

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▼有提供免費的WIFI

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菜單的部份,可以到官方FB看,價格大多落在200~400之間。

 

▼開胃菜,黃金馬鈴薯蝦$180,蝦子外層是一圈圈炸的酥脆的馬鈴薯,配上下方的生菜,清爽不油膩,相當開胃。

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▼可是只有三尾,讓人吃了還想再吃啊。

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▼今日例湯是蔬菜湯,紅通通的以為會有濃濃的番茄味,沒想到是只有淡淡的酸味,微辣並帶著些許辛香料的氣味,喝起來意外的清爽。

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▼松露蘑菇燉飯$300,上面有著超大片的帕瑪森起司,這裡使用的是義大利進口的米,米粒較大,也煮到仍保有米芯,因此吃起來也稍微比較偏硬扎實有嚼勁。香氣撲鼻的松露味,再混入起司後,香氣也更加突出。

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BBQ豬肋排$350,除了豬肋排外,旁邊還有帶皮馬鈴薯,豬肋排雖然是用烤的,但是口感卻超級軟爛,除了需要長時間醃製外,烹調的手法也很重要,才有辦法讓人吃起來骨肉分離,肉汁與醬汁混和後,美味無法言喻。

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▼這杯是朋友點的調酒,環遊世界$300(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)

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▼最後甜點,熔岩蛋糕,一旁還有香草冰淇淋跟水果丁陪襯。

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▼切開後整個爆漿,巧克力熔岩慢慢地流出,鬆軟的蛋糕跟熱熱的巧克力,搭配香草冰淇淋一起吃,不管是口感還是味道,都能體驗到豐富的層次感。

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▼夜深了,在這小酌吃個飯,別有一番風情吶。

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整體來說,D’Xchange 迪思莊園餐酒館的裝潢跟氣氛相當不錯,服務也很讚喔~~餐點的部份很精緻,擺盤好看,缺點嘛,就是份量比較少,而且價格偏高,但就地點跟餐酒館來說,還能接受,是間適合約會或三五好友周末聚餐的餐廳。

 

 

餐廳名稱:迪思莊園餐酒館

消費時間:2017 / 7

地址:台北市大安區光復南路1169

電話:02 8772 1502

營業時間:1130-2300

價位:每人250~1500

 

 

此為愛評體驗團特別邀約體驗活動

 

 

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