【台北】三朵花炭火燒肉鍋物｜二次來訪｜很普通的燒肉吃到飽

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上次來三朵花吃烤肉時，好像是三、四年前的時候了，是個還有分價位的年代，我依稀記得好像有整修過？可是翻了一下三年多前的食記，卻發現好像沒有變就是了。印象中以前生意還不錯，不過這天是過年連假來吃，來用餐的客人卻沒有很多。

▼進來之後是一個親切的大姊在招呼。

目前價格是$750，然後我看別人食記有$535跟$735的版本，但是可能是假日的關係，就只提供了$750這個價位？然後不知道為啥，沒提供火鍋，也沒有詢問我們要不要火鍋，雖然我們也沒有很想吃就是了。

▼菜單的部份，基本的都有，比較可惜的是這價位飲料選擇太少，還得以杯續杯。

▼他們的烤爐，火力很強大，所以像我們狂吃肉的人，幾乎可以不間斷地一直又烤又吃。

▼一開始會上一些比較基本的肉盤，豬梅花跟上等豬，上來的時候就有弄上一些調味料了。

▼玫瑰松阪豬，弄成玫瑰花的樣子滿漂亮的，不過最近幾年到哪吃，大家都用成這個”花樣”所以也已經有點無感了XD。

▼厚切沙朗牛排，是需要高人指點一的塊肉，不然不會烤的人來烤只會毀了它。(必要時其實可以求救店員，他們會幫你的)

▼味噌雞心，這醬料下的有點太過了。

▼味噌花枝，吃起口感不錯，但是帶點微微的腥味。

▼吃烤肉必點的雞軟骨，我習慣先放旁邊均勻受熱之後，再放到中間大火的地方烤到微焦，這樣吃起來才會有脆脆的口感。

▼再來繼續吃肉肉。

▼滷大腸，撒了一堆貌似不用錢的胡椒粉，可能是滷過的關係，所以油脂沒有很多，烤起來不會太油膩，反倒是比較酥酥的感覺。

▼蒜香月亮扇貝，由於扇貝本身就不怎麼肥美，烤完縮成一團之後，有點不知道在吃什麼的感覺。

▼石鍋拌飯，上來時會幫忙攪拌，有外面平價韓式料理小店那種水準，人多的話是可以點來分食看看。

▼生食級生蠔，還算新鮮，而且可以無限點，我朋友吃了好多顆。

▼海苔茶漬飯，味道有點淡(不解釋)，味道有點分離，海苔是海苔，湯是湯，然後飯的味道。

▼蝦子跟柳葉魚。

▼喔，到底是哪個笨蛋，來燒烤店點鍋燒烏龍麵，然後還滿大一碗的XDDDD。

▼肥滋滋的雞屁股。

▼韓式炒馬麵(泡麵)，味道還不錯，就是重口味，大夥還是吃肉吧。

▼最後的火燒冰淇淋，口味隨機，一切看命，店員會幫你烤，不用擔心烤壞掉。

▼雖然我不知道是誰，不過還在帳單寫上了新年快樂，感覺挺可愛的。

整體來說，這次用餐跟上次感覺好像差不多，火很大烤很快，換網頻率還OK，服務的除了一開始提到的大姊外，還有兩位年輕又親切的妹妹，上菜速度快，因為點都點很多，有沒有小漏單我不知道，但至少沒讓我察覺到，食材的部份都經過大量調味，不管是味噌也好，還是胡椒鹽等，吃完有點口乾舌燥啊，我是覺得有生蠔算不錯，其他部份就沒有大好也沒大壞，主食類很豐富，但同樣可點可不點(就沒特別好吃到一定要點的地步)，飲料跟甜點頗弱，價格$750，CP值略顯不足，以上，謝謝大家。

名稱：三朵花炭火燒肉鍋物

消費時間：2018 年/ 02月

地址：台北市萬華區峨眉街84號

電話：02 2312 3336

營業時間：11:00-22:00

價位：750

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