【台中】小西藏館|西藏印度料理初體驗|百元起商業午餐|隱藏巷弄的西屯區逢甲美食

中部好味道
這間店是一位土生土長的台中人帶我來的,看這繽紛的門面,老實說,如果是我自己一個人經過的話,大概這輩子永遠都不會走進來(也看不出來這間到底是在賣什麼的…),這天是禮拜二中午來,人潮還好,不過爬文都說假日一位難求。
 
 
店內賣的是西藏跟印度料理,想當然爾,裝潢跟擺飾也是相當道地,聽說老闆是在印度出生的西藏人喔。
 
 
裡面賣的餐點價位大多落在200~300,不過後來發現有商業午餐,除了主餐外還附白飯跟飲料,不要白飯的話還可以加錢換烤餅,整體CP值高很多,這也是我會推薦小西藏的原因。
 
 
藏式白乾酪香炒牛肉,牛肉份量真的很多,吃起來很嫩完全不柴,香料味不重,反倒帶有濃濃的白乾酪香氣,搭配烤餅一起吃非常美味,推薦。
 
雞肉咖哩
,因為沒吃過小西藏的其他咖哩,所以不知道他們這商業午餐的咖哩是哪一種的,感覺像是北印度咖哩?吃起來微辣,且香料味十足。
 
白飯換成了印度烤餅,有原味/奶油/蒜味三種,烤餅超好吃,外皮酥酥脆脆,但吃進嘴裡卻是蓬鬆柔軟又有嚼勁的口感,個人比較喜歡奶油的,奶香味滿滿滿,而且越嚼越香,單吃或搭配主餐都好吃。
 
藏式青稞牛肉濃湯,加入了青稞粉,裏頭充滿了牛肉末,是很濃稠的一道湯品,總之不論味道還是口感,都很像小時候在市場吃的肉末粥。
 
西藏酥油茶,只有親自喝過才知道其中的滋味,在喝之前總覺得是茶味、鹹味、奶味這幾種味道混和在一起的飲品,想說在味覺上或許會有點衝突,不過在實際喝了之後,覺得是些微的鹹香又帶了點細細的奶味,整體是順口好喝的。
 
印度香料奶茶,不會太甜,香料味很重,但還在能接受範圍內。
 
飯後甜點藏式凝乳,其實就是藏式奶酪(?,味道應該挺好想像的,就是非常厚重的奶味吧!
 
 
台灣少見的藏式料理,對於這種異國料理,我總是想嚐試卻又怕出現無法接受的強烈味道,但用完餐覺得,香料味偏重,也稍微油一點,但沒有出現那種會讓人吃不習慣的口味,價格親民,老闆娘親切,不懂的話也可以請她介紹,對於西藏料理有興趣的朋友,有機會可以過來拜訪看看喲!
 
 
餐廳名稱:小西藏
消費時間:2019.06
地 址:407台中市西屯區慶和街2號
電 話:04 2452 2452
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30
價位範圍:100~400
 

 
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