【台北】一吃上癮甕缸雞|外酥內嫩又多汁的好滋味|市民大道好友聚餐餐廳|捷運忠孝敦化站美食|松山美食

北部好味道

今天要拜訪的是位於松山區市民大道上的「一吃上癮甕缸雞」,附近有停車場,開車來或是搭捷運到忠孝敦化(國父紀念館)站都滿方便的。這排一路走過來都是吃的,看的我眼花撩亂,不過招牌上寫著大大的一吃上癮四個字,還滿好找的。

店內除了大人愛喝的含酒精飲料外,也有其他老少咸宜像是冷泡茶、果汁之類的飲料。

門口放了菜單,可供路過的遊客參考,甕缸雞每日限量二十隻(需先訂),一隻790,其他像青菜、湯物、海鮮、炒物跟炸物,大概都在200元上下,並不會太貴。

店內裝潢乾淨明亮,有點日式餐廳的味道,大多以四人桌為主,後面則有兩桌圓桌,一桌最多可以坐到十個人。

祖傳烤甕缸雞$790,使用放山雞祖傳古法醃製,一端出來就香氣四溢,讓人碗筷都還沒拿穩,口水就差點先流了下來了。

附有肉汁可以沾。

烤雞溫度高達三百度以上,看照片就知道,這外皮整個酥脆到一個不行。請店家處理完之後,這一大盤份量真的夠多,我們四個大男生吃完,實在有夠撐的。

雞肉非常多汁,我覺得厲害的地方在於,像我吃過好幾間,尤其雞胸的部份,很容易吃起來乾乾又柴柴的,但他們家的甕缸雞,雞胸的位置吃起來一樣充滿肉汁,我自己是愛死了這口感。

澎湖花菜干$180,花菜干是將香花椰菜曬乾後保存,是澎湖人的傳統料理,吃起來比花椰菜還脆,在精緻料理店滿少看見這道菜的。

XO醬蝦球,蝦子很大隻,這道比較重口味一點,但是鹹香味十足,好下飯。(這時候要是有罐啤酒,應該更幸福XD)

蒜煎中卷$280,提供了七味粉跟胡椒,中卷口感Q彈,吃的出新鮮,上面灑滿了炸大蒜,也是下飯神物。

這裡的白飯,是每個人$30,然後可以吃到飽,所以食量越大越划算。

飯後甜點,真材實料的芋頭西米露,是用芋頭切絲熬煮的,看起來才會稠稠,吃完正餐之後來一碗,去油解膩,大滿足。

整體來說,用餐空間寬敞,很適合全家大小一起來用餐,服務很親切,上菜也很快,這樣的四人招牌合菜吃下來是$1650,不用服務費,一個人400塊左右,我覺得以台北地區來說,這價格其實滿便宜的,而且現在剛開沒多久,訂甕缸雞有招待250元的料理(任選)跟主廚甜點,CP值大大提升,以上供各位朋友參考囉!

名稱:一吃上癮甕缸雞

消費時間:2019 年/ 08

地址:105台北市松山區市民大道四段211

電話:02 2577 6158

營業時間: 17:00–01:00

價位:300~800/人 低消300

店家粉絲團: https://www.facebook.com/一吃上癮甕缸雞-217142228656686/

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