
這次吃的店家如下:
東方葉全牛料理專賣店 / 劉里長雞肉飯 / 王家祖傳牛雜湯
無名米糕 / 霜空咖啡 / 黃記涼麵涼圓 / 胡媽媽豆漿豆花
嘉義市文化路碳烤三明治 / 奮起湖便當 / 阿霞火雞肉飯
西市碗粿
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因為公司連假的關係,一個人來到了嘉義,其實也不知道這裡有什麼好玩的,就只是想找個地方好好放鬆一下,也是放假前一個禮拜,才決定在這待上四天的。
第一天到的晚上,一個多年不見的大學同學,畢業後的他便在家鄉嘉義承接了檳榔事業,我們都稱他為檳榔王,這個檳榔王牛肉不吃,前幾天卻跟我說他破了戒,有一間牛肉特好吃。
葉全,可能是小時候八點檔看多了吧,每提到店名總是會想到葉全真。好了,進入正題,據說這店人氣超夯,主要是因為之前時尚玩家介紹過。一進入就可以看到冷藏櫃中滿滿的肉,價格說不上便宜,甚至可以說是昂貴,但品質真的沒話說是了。

牛肉火鍋必點,還點了牛肉飯跟牛肝,新鮮度很足,不過吃下來應該是有超過兩千吧。



說真的,嘉義有什麼好吃的早餐,其實我也不曉得,於是就走到最近的一間。
#嘉義的第一頓早餐-「劉里長雞肉飯」
這是一頓豐盛過了頭的早餐,雞肉飯醬汁裡的油蔥很香,我非常喜歡,蝦仁湯帶點酸味,很開胃,同時還點了滷蛋、皮蛋、荷包蛋…三種願望一次滿足。


接著散步來到嘉義東市場,發現一個攤位不得了,滿滿是人,牛雜湯味道有夠迷人,雖然已經八分飽,但這一聞,讓我覺得就算撐破肚子也無憾。
#料,他漫出來了-「王家祖傳牛雜湯」
一碗湯130,不過料卻多到滿出來啦!看隔壁的內行大叔,似乎都要沾這個醬,似乎有提味效果,湯頭甘甜清爽,吃完後牛味尾韻久久不散,讓人回味無窮。

#連名字都不知道的-「無名米糕」
午餐決定在街頭隨意停留,瞄到什麼吃什麼,這間米糕位於非常有名的西市米糕斜對面,Googlemap評論也僅有十筆,但我這人就喜歡踩看看雷不雷,但事實證明,爾偶還是會遇到好吃的。
米糕二十塊,比起常見的米糕似乎短小了點,很台灣尺寸,但味道卻沒讓我失望,糯米粒粒分明又Q彈。

香菇肉羹濃濃的芡汁,加入了黑醋添味,讓每一口都是好滋味。

中午過後下了點小雨,為了躲雨,來到了一間很像網美聚集地的咖啡廳,但我可不能說,是感覺裡面妹子很多才進來的。
#比邊緣更邊緣的故事-「霜空咖啡」
日式的裝潢很美,是很好放鬆的地方,雖然這天是平日下午,但裡面卻有成群的女孩兒在拍照,店員三個加客人十幾位,只有我一個是男的,也不知道眼睛該往哪擺,啊,只好專心的吃甜點了。

吃完了下午茶,雨也差不多停了。

晚餐是同事推薦的涼麵。
#無法想像的美味-「黃記涼麵涼圓」
第一次吃到美乃滋的涼麵,醬汁中還加入了蒜泥,在同事跟我說的時候,我還覺得WTF,美乃滋涼麵?能吃嗎?這。

麵用的是普通的陽春麵條,不過放久了也不會乾乾硬硬的,彈牙又不會太濕潤的口感,讓我驚呼道:「是沒吃過就無法想像的美味。」

#胡媽媽豆漿豆花
在文心路夜市內,晚餐甜點,就是普而已。

#一早就這麼香,誰受的了-「嘉義市文化路碳烤三明治」
第三天早餐也是附近隨便找一間店吃,整體來說是頗普通,但早上一聞到炭烤豬排的味道,真的讓人受不了。

來嘉義一定就要去阿里山啊,不然要幹嘛,雖然這也是我第二天晚上突然想著想著,就說走就走的了。
#這不是7-11的奮起湖-「奮起湖便當」
用鐵盒子裝著,視覺效果讓人感覺相當彭湃,雞腿加上戰斧豬排,但一份要價一百八,這大概是我這輩子吃過最昂貴的便當,沒有之一了。
也沒有到鐵蓋打開會有龍跑出來的等級,味道就普通好吃而已。

下山後跟在嘉義受訓的前同事聊了許多,聊到了八點多吧,一個人來到了文化夜市,看見了忘情水火雞肉飯。
#阿霞~給我一杯忘情水-「阿霞火雞肉飯」
雞肉飯本身似乎挺普通的,不過厲害的在於,他們家的小菜有夠多,凡舉生蚵、三色蛋、炸肥腸、炸魚卵、紅燒肉、火雞尾巴、粉腸、下水系列、涼拌筊白筍啊、蘆筍,什麼都有、什麼都賣,什麼都不奇怪就對了。



最後一天的早餐,來到這號稱六十年的好味道,
#東市買駿馬、西市買碗粿-「西市碗粿」

是很簡單的一餐,但卻不簡單的古早味。
嘉義,人生第一次來,雖然好像沒去什麼景點,但實際上也是玩的相當開心(吃飽就滿足的人),希望有機會可以再來多吃吃各種不一樣的美食。
嘉義~我們增重再見~
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