【台中】聊聊鍋物 崇德店|高CP值最低168元起|滷肉飯、冰淇淋還無限量供應|好拍、好吃又好聊|北平路火鍋推薦

今天來到家樂福崇德店逛街,發現崇德路這邊火鍋店真的還滿多的,有來自基隆的竹間、知名連鎖店小蒙牛、台中霸主輕井澤,還有一些像是鼎王、迴轉火鍋之類的,走著走著,發現了這間好像開沒多久的新品牌「聊聊鍋物」,後來一查才知道,原來在台中已經小有名氣了,而這間還是分店呢。

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有別於既定印象中的火鍋店,聊聊鍋物的裝潢,給人是很新潮的感覺,完全看不出是賣火鍋的啊!

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門口的霓虹招牌,顏色更是鮮豔,讓人過目不忘。

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就連候位區也設計的很舒適,一旁還有讓人拿來打卡用的牌子,讓人驚嘆,這店家真的是太會了吧。

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這天假日十二點半來用餐,人潮還算多,如果想吃的朋友,建議還是訂個位。

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一進去也是很讓人驚艷,空間很大,而且每個區塊都有獨自的風格,你看這櫃台,太美了吧!像這區也超級漂亮,大落地窗給的光線很好,非常好拍照。

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我們坐的是這邊,雙人、四人座位區,另外椅子都是沙發喔。

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自助區,醬料種類算多,而且很少見下面還用冰塊保鮮,另外飲料提供的是冰沙跟汽水機。

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湯底都是採自助式,而且比較高價的湯頭也有得加。

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冰淇淋我有偷看一下牌子,是雙葉的。

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聊聊鍋物主打的滷肉飯吃到飽,爬文都說滷肉飯很推,等同於涮乃葉他們家咖哩的地位XDDD

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餐具自取,另也提供兒童餐具。

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本來看裝潢,以為價格會偏高,不過發現原來最便宜才$168起,除此之外,白飯、滷肉飯、飲品跟冰淇淋都是無限量的,即便是比較高價的湯底,價格也不超過$238,肉類主要可選雪花牛、低脂牛、豬、魚、雞腿,如果覺得不夠吃的朋友,可再加點肉,雪花牛、豬只要+50元,低脂牛只要+70元,我家隔壁的三O臭臭鍋,加一盤牛肉,就要60元了啊。另一邊則是單點食材的部份,聽說他們家的小川味滷系列都很讚,所以我們也有點。

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我們點的是日式和風鍋跟麻辣牛奶鍋。

一上桌,鍋子還用木棧板裝著,超有質感,旁邊還有聊聊鍋物的LOGO

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麻辣牛奶鍋,奶味超香,然後你以為只是牛奶加辣而已嗎?那就大錯特錯了,裡頭還有滷鴨血跟滷豆腐哩!

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這天因為沒吃什麼早餐,又看到新開的,就興奮的點了很多,肉類我們點了雪花牛跟豬,然後再一盤低脂牛,最後又再單點雞腿跟鯛魚片,哈哈。

上菜還滿快的,豬肉大概是八大片,如果你點的是和風+豬肉,這樣168元,雪花牛也是不用加價的,肉也給的不少,再加上滷肉飯吃到飽跟飲料、冰淇淋無限享用,CP值真的不錯呢。

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再一盤低脂牛$70,感覺是現切的肉片,油花分佈還不錯,脂肪不多,涮到7分熟最推薦。

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鯛魚$78,這價格是不是還滿便宜的?一樣我家隔壁大呼O癮,50塊只有五片…。

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雞腿$88,雞腿好大一塊!切的方式是長條狀的,好處是熟比較快,切方塊的話,就要煮很久,算是小細心的部份。

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白蝦$88、蛤蜊$88,海鮮類吃的出新鮮,話說,下面都有放碎冰塊保鮮耶。

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手工餃組合$48,他們的手工餃,口感都超特別,外皮都Q到一個不像話。

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鮮菇組合$49,就每種菇都一小份,兩人分著吃剛剛好。

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高麗菜$30,也是意外的大份。

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滷肥腸$120,腸子給超多,麵攤小小一份就動輒四、五十,味道帶點辣,滷的很透,不會咬不爛,我自己是丟在湯裡煮,讓湯有一點辣味,然後肥腸再撈起來配滷肉飯,讚。

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我覺得他滷肉飯厲害的地方在於,他的肉燥肥瘦比例很剛好,瘦肉太多,會讓人覺得乾又不好吃,肥肉太多則會膩,另外他的滷汁我淋的比較多,你幾乎可以看到底下的湯汁,因為他們的滷汁不鹹膩,配上火鍋料反而有種相輔相成的效果,食材的味道,完全不會被滷肉飯給蓋過去,但卻會讓人一直想扒著飯吃。

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冰淇淋偏軟,很好挖,隨便挖就一大坨,害我也吃了很多冰(?)。

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整體來說,裝潢跟氣氛不用說,有七成以上的客人都是像我一樣,一進來點完餐就開始拍照,上完菜再繼續拍,食材不用說,以這價位幾乎無可挑剔,服務也很不錯,收盤子上菜都很快,難怪開沒多久馬上有分店,是還會想回訪的一間店,以上,跟各位分享囉!

名稱:聊聊鍋物崇德店

消費時間:2020 /05

地址:406台中市北屯區崇德路二段130號一樓

電話:04 2234 1391

營業時間: 11:0001:00

價位:168~500

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