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  泡麵，一直以來是被我當成是突然嘴饞想吃的食物，而在台南就有一間靠著炒泡麵夯到不行的名店，這次要拜訪的是位於台南孔廟對面府中街的保哥黑輪炒泡麵，假日人潮可以說是絡繹不絕。     說到這個保哥黑輪，導覽人員跟…