來到日本的第二天，規劃了抹茶之都-宇治一日遊，雖然參考別人的行程，大多都是與奈良或伏見稻荷大社規劃成同一天，但我真心覺得，若只有安排半天，其實有點不夠啊！
宇治怎麼去？
我下塌的飯店是在大阪，所以等於要先到京都再轉乘。
- 搭乘JR到京都站，再轉乘奈良縣到宇治。
- 搭乘地鐵到京橋站，再轉乘京阪本線到中書島，最後搭乘京阪宇治線到宇治
兩種方式的交通時間，都需抓一個半小時左右。
對鳳庵 茶道體驗
雖然本身很愛吃抹茶，但對於茶道文化，其實沒有太大興趣，不過，既然有機會來宇治，當然一定得安排個茶道體驗。
因為對鳳庵位於平等院鳳凰堂東面的宇治川河畔，故才取名為「對鳳庵」，他們本身就有中文的官方網站，所以即便不怎麼懂日文，要預約也不難。
- 營業時間：10:00-16:00，除了12/21～1/9公休外，其餘全年無休。
- 一個人價格為JPY$2,400
另外，除了對鳳庵外，也有其他店家，如中村藤吉本店、福壽園宇治工房、以及三星園上林三入本店等，可供抹茶體驗，不過價格差異蠻大的，就看你是想體驗道地的傳統文化，或是只想拍照打卡囉。
預約完成後，就會寄通知確認信到電子信箱，報到時，需要先到隔壁的宇治市觀光協會辦理報到手續，接著就會隨著英文很好的櫃檯小姐進入對鳳庵。
從庭院到室內，都散發著濃濃的典雅氣息。
老師會先自我介紹跟閒聊(還被稱讚相機好像很專業)，有詢問老師，她說可以隨意拍照。
結束後，老師會開始示範一整個流程，從擦拭茶具、沏茶到刷抹茶。
然後上一份和菓子，以及剛剛老師刷出來的抹茶，需要先雙手捧著碗，再轉兩、三下，約一圈後才能品茶，喝起來濃郁不苦澀，加上剛刷完，會帶有點綿密的泡沫感，也不會有粉粉的感覺。
和菓子建議切成三到四等分的一口大小。
品嚐完後，會讓你實際體驗操作一次。
一套完整的茶具及點心，然後要向對方表示謝意。
接著會倒一點點熱水在碗裡，拿布擦一圈後，用小勺子將抹茶挖到碗裡，份量約３～５杓。
完成後，會加半碗熱水，然後就可以拿起刷子開始刷抹茶了，這對曾單身三十年的我來說，幾乎沒有太大問題。
老師還稱讚我的抹茶，美的冒泡。
喝完自己刷的抹茶後，會再加點熱水，算是洗碗吧，再把剛剛的布拿回去擦碗，就結束了這次的體驗，而我，也對於茶道文化有更深層的體會。
據說正統的茶道，從欣賞室內陳設、庭院到開始沏茶、敬茶等，整個流程得花上三個小時以上，而對鳳庵，算是讓你體驗個樂趣，全部流程結束，大概是四十分鐘，要注意的是，一次最多只能六位預約參加，且需要在前三天網路預約完成。(現場再繳費就可以了)
如果有機會來宇治，真的很建議要來體驗一下，為自己刷一碗抹茶的感覺。
平等院
宇治一日遊必來的景點，建立於西元1053年，在1994年被聯合國文教組織列為世界遺產。
- 開放時間：平等院08:30-17:30 鳳凰堂：09:00-17:00
- 平等院票價：成人/高中生/小學生 JPY600/400/300
- 鳳凰堂參觀：JPY300
平等院參觀路線
官網很貼心，還放上了參觀路線，整個逛下來，慢慢散步可以抓一個小時左右。
號稱為日本對稱美學典範的平等院，尤其鳳凰堂，要拍的漂漂亮亮的，其實很難啊，因為人太多了。
由於是近下午的關係，導致背光，無法拍出美麗的倒影，略顯可惜。
鳳凰堂屋脊上面的鳳凰，在萬元紙鈔上也有喔。
平等院表參道院
宇治是日本著名的產茶區，因此到處都是抹茶點心，從團子、蛋糕、冰淇淋到餃子、咖哩飯都有呢。
抹茶粉超多，吃的時候要注意。
平等院表參道院街道的風格我很喜歡，也很好拍照。
走之前來星巴克晃晃，融合了日本文化，即便是位於歷史悠久的平等院旁邊，也沒什麼違和感，但~可能由於太冷的關係，遊客全部聚在店內及門口取暖聊天，好熱鬧啊。
宇治橋
宇治橋，相傳最早是於西元646年架設的，與「瀨田唐橋」、「山崎橋」並稱為日本三大古橋，同時也是裡面年紀最大的。
是隨便拍都很有味道的一座橋。
宇治上神社／宇治神社
宇治上神社也是將近千年的世界文化遺產，看維基百科說。這兩個神社在明治時代前，宇治上神社被稱為「上社」、「本宮」，而宇治神社被稱為「下社」、「若宮」，兩社河稱「宇治離宮明神」、「宇治離宮八幡宮」。
而上神社本殿也是日本最古老的神社建築，進入前還有一座小小的橋。
據說是樹齡超過三百年的神木，樹幹上有一圈注連繩，神道教崇拜自然萬物，因此，這棵神木也作為御神體被崇拜。
桐原水，位於宇治上神社內，是宇治七名水之一，是現在僅存唯一的湧泉名水，在這，可以用勺子取水洗手，有些人是會直接飲用，但因為疫情的關係，有特意貼一張請勿飲用的告示。
往下走，來到宇治神社，拜完，也蓋了御朱印，心滿意足的離開。
源氏物語博物館
源氏物語，在十年前剛好是成書一千年，它是世上最早的長篇小說，我會知道源式物語，是因為他有各種版本的漫畫及電視劇，但…其實我最先知道的是～～「光源氏養成計畫」。
- 開放時間：09:00-17:00
- 票價：大人/小孩 JPY600/300
買好票後，還可以借中文導覽的機器。
博物館內使用了人偶及模型，重現了當時小說中的氛圍與場景。
源氏物語，是以日本平安時代為背景，並以主角為中心，向外展開的愛情故事(?)，據說登場角色超過四百人，真的很厲害啊。
另外，在影像展示室中，有博物館自己製作的影像作品。
最後有一區，擺放了小說中出現的香料，讓參觀的人能夠更身歷其境(雖然各種香料複雜到難以理解)。
再往裡面走，還有非常漂亮的圖書室。
逛下來，雖然我對源式物語這部作品，並沒有太大的共鳴，但，我在這花上了約一個小時左右，了解了其故事背景，宇治的風情以及角色間的情感，且被深深吸引。
通圓 茶屋
比起其他知名店家，這家似乎是比較沒那麼熱門的店，進去時客人不多，但窗外可以看欣賞到宇治橋及河川的美景。
從安平時代至今，經營已有九百年歷史，建築物也超過了四百年。吃著糰子與聖代，在這吹著暖氣，在這冷颼颼的天，也是挺享受的。
聖代我還蠻喜歡的，料很豐富，有栗子外，下層還有寒天、奶油與紅豆。
伊藤久右衛門
久仰伊藤久右衛門已久，雖然台灣也有，但住台中的我，完全沒吃過啊，一進去人還蠻多的，需要先在門口領取號碼牌。
點了抹茶蕎麥麵套餐及抹茶紅豆湯。
蕎麥麵的柴魚味太重，其實吃不出麵體本身的味道。
紅豆湯有點太甜，但麻糬很好吃。
雖然口味上不怎麼合(年紀大了習慣吃清淡點的)，但能吃到宇治當地的抹茶料理，還是挺開心的，我想這就是出國玩魔力吧？
其他
或許是近年冬天氣溫比較高的關係，路上還有一些楓葉可以欣賞，真的很美。
本篇遊記總結
宇治，確實是個很美的地方，加上這次有體驗到了自己刷抹茶，因此，在這趟旅途中，我對宇治有著更加深刻的印象，或許，未來每次吃到抹茶時，都會讓我想起當時刷抹茶的回憶吧！
