2010年,聞名國際的台灣冰品指標永康街「冰館」無預警停業,創立於1995年,曾是日本觀光客的最愛,旺季每天可以賣出一萬多碗冰,月營業額高達4、5千萬,2016年,老闆娘張介梅再創「迎冰館」重回永康商圈,而且與另一個新品牌「粥古意」一同開張,除了回歸水果冰品的行列外,更跨足了清粥小菜。
「迎冰館」只有小小的八坪,其餘都是為「粥古意」的位置,共用22張座位,位於「永康牛肉麵」隔壁,稍微遠離了商圈,不過當天拜訪時人潮還是不少。
◎體驗內容
迎冰館:清涼一夏~永康商圈超人氣芒果冰雙人免費體驗!
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 | |
鮮果刨冰 | 新鮮芒果牛奶冰+雪酪 | 1份 | |
新鮮草莓牛奶冰+雪酪 | 新鮮奇異果牛奶冰+雪酪 | 4選1 | |
正對時四果冰 | 鳳梨蕃茄冰 | ||
鮮果雪酪 | 芒果爽 | 草莓雪酪 | 3選1 |
奇異果雪酪 | ———— | ||
特調水果冰沙 | 百讚百盛 | 芒果親青 | 6選1 |
蔗麼好喝 | 甘蔗原汁 | 甘心為檸 | |
甘心樂意 | 苦盡甘來 |
▼店裡的顏色讓人感覺很舒服,藍色(冰)搭配黃色(芒果)色系。,
▼櫃台點好餐之後,就要去旁邊粥古意找位子囉。
▼這幾天真的是熱到爆,所以雖然是晚上八點,還是很多人在這邊買冰。
新鮮芒果牛奶冰+雪酪$160,剉冰加上煉乳、芒果醬、滿滿的芒果,以及一顆雪酪,採用新鮮的水果,結冰後磨成冰沙,常常會有人把這個跟冰淇淋搞混,但其最大的差別在於,雪酪是不含鮮奶、牛奶成分的,主要是以水果為主。冰淇淋吃起來之所以綿密,主要是因為經鮮奶油過攪拌,所以含了許多微小氣泡。
▼口感沒有冰淇淋來的綿密,但是取而代之的是清新的感覺。
▼以這愛文芒果的份量來說,價格還算OK。
▼果肉非常軟,極甜,在這天氣吃,真的是讓人一口接一口。
▼芒果爽$130,一顆新鮮芒果雪酪、芒果冰沙、加上新鮮芒果,不過我認為要點這款,不如點芒果牛奶冰來的划算。
▼奇異果牛奶冰+雪酪$160。
▼雪酪酸酸的非常好吃。
▼新鮮的奇異果加上煉乳,酸酸甜甜消暑氣。
▼甘心為檸$70,甘蔗原汁加上檸檬,綠色的甘蔗汁,如果單喝可能會覺得太甜,加點檸檬恰到好處。
整體來說,「迎冰館」雖然在永康商圈的邊緣,但是距離也不遠,吃完隔壁的牛肉麵再來用餐也不錯,雖然位子少了點,但是環境還是挺好的,價格的部分,雖然對我來說還是略貴,但是相較於附近的冰店,應該已經稱得上親民了。
優點:
+雪酪跟芒果好吃
缺點:
–位子太少
餐廳名稱:迎冰館
消費時間:2016/08
地址:台北市大安區金山南路二段31巷19號
電話:02-2351-6639
營業時間:週一至週日,10:00~23:00
每人平均價位:70~200
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