居酒屋算是我很少拜訪的類型，一年大概只有兩三次吧，而這次來拜訪的是位於大安區樂利路的喀佈貍大眾和風洋食居酒屋，再前往的過程當中，可以發現附近的居酒屋也不少，而如何在這麼激烈的環境生存下去，就是一大課題了，有些會主打特色料理，有些則是充滿日式、復古情懷的裝潢設計，而喀佈貍應該算是兩者的綜合體吧。
▼地上滿滿的酒瓶，讓人印象深刻。
▼紅色的燈籠、和式木門，很有日本居酒屋的感覺。
▼我們是坐在吧檯的位子，後方的酒櫃上擺放了各式各樣的酒瓶跟杯子。
▼椅子還是用裝酒的籃子改成的，一整個復古風啊。
▼電視正在播放著日本台節目，下面還有幾個達摩不倒翁。
◎體驗內容
喀佈貍–大眾和風洋食居酒屋(一店)：彷彿置身日本！居酒屋料理雙人免費體驗
內容包含：
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品項
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內容
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數量
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絕品沙拉
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胡麻豆腐沙拉、胡麻松阪豬沙拉….等
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任選1
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開胃冷菜
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雪幸子、櫻花白魚、醬油漬螢光烏賊(生)….等
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燒烤
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海鮮料理
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蔬菜料理
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任選2
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雞料理
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牛料理
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豚料理
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羊料理
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炸物
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香蔥雞軟骨、和風炸雞腿排….等
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任選1
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煮物
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沖繩山苦瓜炒豆腐、相撲關東煮….等
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食事
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沖繩照燒醬烤鮭魚御飯糰、明太子奶油白醬烏龍麵….等
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任選1
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飲品
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無酒精飲料
(不限金額)
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任選2
(不得重複)
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▼菜單，串燒、燒烤類。
▼沙拉、冷菜類。
▼煮物。
▼炸物。
▼食事。
▼酒、飲料
▼桌上有招待的毛豆。
▼看不出來是誰的簽名。
▼胡麻松阪豬沙拉$320，份量超多，上面淋上胡麻醬汁，搭配生菜非常開胃。
▼生菜的部分很脆很新鮮，松阪豬肉更是好吃，肉質Q彈。
▼可爾必思$70。
▼蜂蜜檸檬水$65，喝起來不會很酸，淡淡的檸檬味，好消暑。
▼上面還有兩顆金桔。
▼火焰炙燒牛小排$280，居酒屋料理擺盤也能擺的這麼漂亮XD。
▼可以搭配生菜包肉食用。
▼熟度拿捏得恰到好處，外表微焦，裡面粉嫩粉嫩。
▼相撲關東煮$300，想就知道，該不會跟相撲火鍋意思差不多，就是份量大、內容豐富。果不其然裡面料超多，像是牛蒡天婦羅、米血、香菇、豆腐炸、蘿蔔、蝦魚翅餃、玉子揚等。
▼還有附關東煮沾醬，只是我覺得不用沾就很不錯了，所以就不知道這是什麼味道了。
▼湯頭甘甜，日本蘿蔔不會像有些關東煮苦苦的，另外首推牛蒡天婦羅，真的好吃。
▼大阪燒醬油炒烏龍麵$180，應該說是大阪燒口味的炒烏龍麵，加入蔬菜、肉等，拌炒之後，最後塗上美乃滋並撒上柴魚片、海苔。
▼濃郁的醬油味，搭配上美乃滋，吃之前稍微拌一下，本來想說會很微妙，沒想到挺搭配的，麵條很有嚼勁，份量也是不少。
▼網路上很多人推的，沖繩照燒醬烤培根四季豆串燒$140。
▼烤的功力一流，豬培根搭配醬汁呈現出的色香味，令人流口水啊。
▼塞了滿滿的四季豆。
整體來說，居酒屋的料理不管到哪都不便宜，不過喀佈貍的份量算是滿多的，五道餐點，吃得非常飽，服務態度也很不錯，裝潢也讓人很喜歡，讓人彷彿置身於日本的居酒屋，下班後來這裡喝酒聊天是個不錯的選擇，只是這位置如果沒開車過來，實在有點不方便就是了，位於捷運站最少都要步行約10分鐘。
優點：
+餐點份量很多
+復古日式風格
缺點：
-有低消，每人300+10%
-交通比較不方便
餐廳名稱：喀佈貍-大眾和風洋食居酒屋(一店)
消費時間：2016/08
地址：台北市大安區樂利路11巷8號1樓
電話：02-2737-2843
營業時間：週一至週四，18:00~凌晨01:00
週五至週六，18:00~凌晨02:30 ※週日公休
每人平均價位：300~800
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台北市/新北市 精選居酒屋
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