【基隆】月之牛炙燒牛排專賣店|大份量原塊牛排~雙拼更過癮|基隆車站美食

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北部好味道

 【基隆】月之牛炙燒牛排專賣店|大份量原塊牛排~雙拼更過癮|基隆車站美食

 

今天拜訪的是位於廟口附近愛二路上的月之牛炙燒牛排專賣店,從基隆火車站走過來不用十分鐘,如果是搭基隆市公車的朋友,從循環站走過來,更是不用五分鐘。

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據說是今年才新開的牛排館,想說一定要來踩看看,剛開幕的時候好像還有活動,真是相見恨晚啊。

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店內裝潢走的是簡約明亮路線,一走進來就有種溫暖的空間感,很適合三五好友或家庭聚餐。

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飲料區,提供了泰式奶茶、宇治金時、香蕉牛奶、鐵觀音拿鐵,旁邊還有柳橙汁,如果想要熱茶的話,也可以自己泡,順帶提一下,杯子用的是能保溫保冰的不銹鋼杯,還滿少看見餐廳使用的。

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這邊還有醬料可以取用,有玫瑰鹽、牛排醬、辣椒醬等。

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排餐均附

  1. 餐包/香蒜麵包
  2. 千島沙拉/和風沙拉
  3. 創意前菜
  4. 酥皮濃湯
  5. 精緻甜點

 

 

牛排都是以八盎司為主,有肋眼、牛約客、菲力、沙朗、板腱等,不能吃牛的朋友,也有雞腿排、豬排、羊排可以選擇,另外還有提供鮭魚、鱈魚、海大蝦等海鮮,想要一次吃不同排餐的朋友,這邊也能搭配做成雙拼。

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詳細菜單可以參考粉絲團↓

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餐前麵包有兩種可選,所以就都來一份,蒜香麵包烤的很酥脆,一端上來香氣四溢,餐包口感則是相當軟綿,吃起來蓬鬆好吃。

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和風沙拉跟千島沙拉,吃起來都很清爽,十分開胃。

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創意前菜,這天提供的是咖哩優格醬搭配了蝦仁、扇貝、蘆筍等,醬汁很特別,口感滑順,咖哩味不會太過強烈,淡淡的咖哩香氣讓人食慾大增,意外的好吃。

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酥皮濃湯,層層的酥皮香氣,讓人垂涎三尺,自己是習慣把酥皮戳破弄到湯裡,不只增添口感,也更增添風味。

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肋眼+菲力,一端上來打開蓋子,這份量真的很嚇人,除了牛排外,還有蔬菜、麵、蛋。

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先看看義大利麵,麵條吃起來很Q彈,不會像有些牛排館,先弄熟起來等,所以吃起來爛爛的。

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我搭配的是黑胡椒+蘑菇的雙醬。

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肋眼牛排超大塊,菲力也是很厚。

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肋眼的油花比較多,其中有一部份是比較明顯的油脂,因此散發出的牛油味特別迷人。

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五分熟的菲力真的很有魅力,是牛肉中最嫩的部位,油脂含量低,因此也不能太熟,算是比較考驗料理功夫的一塊肉排,不過月之牛料理出來的熟度恰到好處,外表微焦,裏頭依舊充滿了肉汁,相當美味。

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我弟點的則是紐約客+沙朗,沙朗是偏扎實的口感,邊緣的的油脂煎到微焦,非常的香,紐約客,油花相較於肋眼比較少,但分布更細緻一點,口感則是軟嫩中帶嚼勁。

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四種牛排都各有特色,自己一個人來真的很難選,兩個人來都點雙拼就沒這個問題了XDDD。

 

 

甜點選了巧克力跟起司蛋糕,巧克力味道濃郁不甜膩,起司蛋糕則是有種鹹蛋糕的感覺,都還滿好吃的。

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整體來說,月之牛是套餐式的排餐,還附酥皮濃湯、前菜、麵包,飲料則是無限暢飲,價位於200~900之間,使用的都是原肉,不賣組合肉,要吃飽還是吃好,任君挑選。服務親切,店員妹妹都會很仔細的解說,上菜跟收餐具速度都頗有效率,是會考慮再訪跟家人來聚餐的一間餐廳。

 

 

名稱:月之牛炙燒牛排專賣店

消費時間:2020 年/ 01月

地址:200基隆市仁愛區愛二路55號1樓

電話:02 2426 0067

營業時間: 11:30–21:00

價位:200~900

 

 

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