【宅配】Choco17巧克力 大推皇家經典70%生巧克力|台中情人節生巧克力推薦

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宅配美食

因為情人節快到了,所以超前部屬,來看看有什麼巧克力好吃可以拿來送老婆,問了朋友之下,他們推薦Choco17巧克力,從2010年創立到現在,算是台中滿有名的手工巧克力專賣店,他說情人節都會買這家的巧克力來送女朋友。

水藍色的外盒,看起來頗有高貴感。
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做完功課之後,發現這家的巧克力特別的地方在於,用大量的鮮奶來取代傳統的奶油,吃起來會比較沒負擔,另外巧克力這種東西是滿怕水的,因此要比例要抓得剛剛好,才能讓巧克力跟鮮奶完美的融合。
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在巧克力的部份,使用了來自法國、比利時等知名品牌調溫等級以上,而搭配的食材也不馬虎,像是這次買的抹茶口味,就是使用了日本京都百年老店的待客頂級宇治抹茶粉。

開箱囉!
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拍照其實很難拍,因為巧克力上的粉,很容易因為退冰潮濕而乾掉,必須一打開就得馬上放進嘴裡啊!

皇家經典70%生巧克力
一盒二十顆,上面灑滿了號稱巧克力界的愛馬仕,V牌可可粉,一打開就聞到濃厚的巧克力香,入口後,絲綢般的滑順口感,香醇濃厚,尾韻則是帶點微微的苦味。
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也可以搭配250~300CC的熱牛奶,就變成好喝的熱可可喔!

京韻抹茶生巧克力
京都空運來台的抹茶粉,與比利時白巧克力的完美交織,吃起來完全不苦澀,抹茶的清純芬芳搭配上迷人的奶香,入口後質感有如絲絨,含在口中輕輕一抿,濃厚的茶香漸漸地釋放出來,讓人忍不住閉上眼細細品嚐這到底的抹茶韻味。

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無糖杏仁生巧克力
將新鮮現烤的杏仁果磨成泥,並使用的麥芽糖醇,熱量其實並不高,適合給喜歡巧克力,卻又擔心糖分太多,熱量太高的朋友。
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整體來說,不愧是名店,不管是包裝還是巧克力本身,都有很高的水準,如果你像我一樣,還在尋找什麼樣的巧克力可以拿來送女朋友,不妨可以考慮這個看看喔!

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