今天要介紹的「小夫妻拌麵」，在拌麵界可以說是無人不知無人不曉，從幾年前開始販售時就很夯，到現在風評依舊很好，而且還有網紅持續在開箱試吃，今年更榮獲2022台灣十大快煮麵排行必吃，究竟是什麼原因，可以讓小夫妻拌麵紅這麼久呢？
我想就是味道吧！好吃加上穩定的品質，誰也不能動搖它在拌麵界的地位。
去年因為中秋節快到了，所以小夫妻拌麵推出了嘉義好食光禮盒，反轉了我中秋節只能送餅的既定印象，現在，送乾拌麵，反而對方還覺得比較實用哩！而這次過年，我也決定買個乾拌麵禮盒來送人。
嘉義好食光禮盒採用紅色的包裝，上面有嘉義車站及當地知名景點，給人喜氣洋洋的感覺。
打開後，內容物有雞肉飯風味拌麵三包、砂鍋魚頭風味拌麵三包，以及一雙小夫妻經典原竹筷具一雙。竹筷使用天然竹材料製作而成，環保又健康，而且長度偏長，很適合拿來煮麵用。
獨立包裝也設計得很有質感，背面有詳細的煮法教學及成分標示。
小夫妻雞肉飯風味拌麵
麵條不用說，手工日曬的麵體，讓整個麵超有嚼勁，而且久煮不爛，吃起來很有Ｑ勁，在咀嚼之後還能感受到經由太陽曝曬後，那散發出來的自然麵香，而且這種大波浪的刀削麵體，能夠吸附上滿滿的醬汁，一口吸上來吃，真的夠過癮。
這口味最厲害的就是他的獨門醬汁，以及紅蔥頭酥了，這兩者可以說是火雞肉飯的靈魂，拌開後，你能感受到雞汁的油香四溢，讓人聞的口水直流。
雖然加的是豬肉絲，但可以感受到幾乎百分之百還原了火雞肉飯的口味，厲害的是，不像火雞肉飯吃起來會太過油膩，反而帶有些許清香，而且紅蔥頭酥充了滿層次感，這也是讓我一口接著一口完全無法停止的原因。
砂鍋魚頭風味拌麵
砂鍋魚頭風味拌麵也是完美復刻了砂鍋魚頭的精隨「沙茶」，厚重香醇的沙茶，讓人越吃越涮嘴，醬汁的部份，使用了純釀醬油與在地新鮮魚頭炸出，並與多種蔬果，耗費重本打造的高湯一同大鍋熬煮，這樣才能把所有的精華，全部鎖在醬汁裡。
吃起來不死鹹，是帶有甘醇的口感，能將充滿多種食材的砂鍋魚頭風味，濃縮到了這乾拌麵裡面，一碗乾麵吃的到「香」不稀奇，同時有「鮮」與「香」，那真的很了不起。
整體來說
這次吃的兩種乾拌麵，口味上特別又好吃，很適合送給親朋好友，讓他們體驗一下來，這充滿「嘉」鄉味好吃乾拌麵。除此之外，現在於嘉義的檜意森活村T14A館，也可以買到小夫妻拌麵喔！以上，跟各位分享囉。
#小夫妻拌麵通路大補給
🔖全口味皆有販售：
小夫妻拌麵總部門市(週末休息)
嘉義檜意森活村門市(T14A館)
🔖經典口味│實體門市：
全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/誠品書店/Jasons超市/小三美日
🔖經典口味│國道服務區：
古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區
🔖經典口味│網路平台：
momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/
樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站
🔖雞肉飯風味拌麵販售門市：
●噴水雞肉飯各旗艦店門市
●嘉義耐斯王子大飯店精品部門市
●東山服務區/西螺服務區
🔖香辣香醬拌粉販售門市：
●海瑞摃丸實體門市
🔖茶油麵線販售門市：
●義興醬園-義興嘉釀醬油(嘉義廠)
●滴滴香Di Di Shiang(新北市坪林門市)
