冷凍調理包、加熱即食包推薦,今天要跟各位開箱分享的是知名「胡同燒肉」所推出的加熱食時串燒,火鍋、牛肉麵、什麼年菜冷凍調理包我都看過,但…冷凍即食串燒,還真是頭一次看到。
禮拜五下班後,想去居酒屋又嫌太遠,小酌後又要想辦法看怎麼回家,不過沒關係,現在宅配超方便,網路輕鬆按一按,這胡同燒肉的深夜食堂串燒系列,在家就能直接開吃囉。
深夜食堂串燒系列外包裝
這次買的有焱烤花枝鬚、焱烤午仔魚、焱烤厚切松阪豬、烤牛肋條、焱烤明太子雞翅,外包裝猶如他們餐廳的品牌顏色,採用了橘色外包裝,吸睛又不失質感。
背面有貼上產品的名稱,並寫上詳細的營養標示及成份,讓人吃的開心也吃的安心。
深夜食堂串燒系列調理方式
一、 微波
無須解凍,將真空袋剪開一個洞,並以700W功率之微波爐微波即可。
▸建議微波時間:焱烤花枝鬚→1分20秒;焱烤牛肋條、焱烤厚切松阪豬、焱烤午仔魚、焱烤明太子雞翅→1分40秒。
二、 隔水加熱
無須解凍亦不須撕開包裝,在鍋中倒入可蓋過真空包的水量後,開火煮滾後轉至中小火再放入真空包。
▸建議加熱時間:焱烤花枝鬚→4分鐘;焱烤牛肋條、焱烤厚切松阪豬、焱烤午仔魚、焱烤明太子雞翅→5分鐘。
烤牛肋條
就算去居酒屋吃,也很容易吃到硬的像是橡皮筋的烤牛肋條,但胡同燒肉的這款串燒,隔水加熱之後,吃起來依舊軟嫩耶!
感覺是因為油花比較豐富的關係,所以吃起來不會太過油膩,加上醬汁沒有太重口味,因此一次吃個兩、三串,也不太會膩,很適合小酌時搭配著吃。
焱烤明太子雞翅
沒想到在家也能吃的到!隔水加熱後,再拿到烤箱稍微"夯"一下,就能吃到外酥內嫩的明太子雞翅唷。
裡面滿滿的明太子,放的完全不手軟欸。
焱烤厚切松阪豬
一入口就能聞到微微的麻油香氣,松阪豬特有的爽脆口感,讓人完全停不下來,咀嚼時,那肉質的鮮甜及麻油味兒,細膩的油脂會在嘴裡慢慢的散發出來,太讚了吧!
焱烤花枝鬚
除了肉串以外,海鮮也是不能少,一樣再稍微烤一下,讓花枝鬚吃起來更有爽脆感,這鮮甜的海味,讓人無法自拔,也是一道下酒神物啊!
焱烤午仔魚
這款我也是用隔水加熱。
端上桌後,用筷子夾一小塊魚肉,你會發現,這肉居然是細緻、濕潤的感覺,吃起來也完全沒腥味,最厲害的是~沒有小刺!
深夜食堂串燒系列外整體來說
不愧是「胡同燒肉」推出的「深夜食堂串燒」,吃起來不論是品質還是味道都很有水準,而且很方便~~!只要隔水加熱或用微波爐,馬上就有香噴噴的串燒可以吃了!以上,推薦給大家囉。
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