今天來拜訪的是位於雙連站附近的酌燒 串燒酒食，隱身於巷弄內，一路走過來發現這邊很多居酒屋、深夜美食，可是說是競爭相當激烈啊！
雖然說是居酒屋，但是門口卻散發出了美式輕工業的氣息。
工業風像是裸露的管線跟牆面，經過設計後不但另類而且也很有味道，
門口旁這一區可以容納八個到十個人左右，很適合一群人下班直接過來小酌。
店內提供了電子飛鏢機，可以跟朋友一較高下，上面則是隨時播放著運動賽事，是運動迷聚餐吃飯看球賽的好場所。
半開放式的吧檯，美味的料理都是在這邊製作的唷！值得注意的是，上面貼的餐點都是菜單上沒有的隱藏料理。
酒單，提供了啤酒、清酒還有烈酒，當然不喝酒的朋友，這邊也是有非酒精飲品的。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
菜單，主食類，有飯、麵線，主要是以各種串燒為主，然後炸物、烤的海鮮、蔬菜等等。
飲料我們點了水果啤酒（莓果）跟紅牛，水果啤酒喝起來清爽不苦澀，很推薦女孩子們喝。
私房黃金泡菜，爽脆感十足，本來以為黃金泡菜都比較不辣，沒想到這個後勁頗強，辣度持續也很久，吃起來無比過癮。
海鮮烏龍麵配料豐富，還有兩隻大蝦子，高麗菜鮮甜又脆，雖然炒的濕潤，但烏龍麵依舊保持Ｑ彈的口感。
蔥蔥雞肉串，軟嫩的烤雞腿肉上面撒上了黑胡椒，搭配上鹽蔥，比起常見的鹽味或是醬燒口味，個人更愛這味多一點。
鹽烤牛肉串，僅用鹽與黑胡椒提味，熟度莫約七分，吃起來既沒有筋，而且多汁不乾澀口感很棒。
大推這個香酥蝦味鮮，炸的酥脆的溪蝦，吃起來完全不油膩，一口咬下卡滋卡滋的，無敵續嘴，說是下酒神物也不為過啊！
簡單的松阪豬加上大蒜，成就了這盤炒水蓮，水蓮吃起來很清脆，而且完全沒有土味，有了松阪豬油脂的加持，讓水蓮在嘴中咀嚼時增添了不少香氣。
使用choice等級的安格斯去骨牛小排，火候功夫掌控的很好，外層微焦內層則約五分熟，可以輕易的看出來肉汁完完全全的鎖在裡面，然而口感就不多贅述了，就是好吃。
整體來說，有別於傳統的日式居酒屋，獨樹一格的美式輕工業裝潢讓人印象深刻，店內的座位與座位間空間很大，而且提供了電視可看賽事以及飛鏢機，讓人很有那種，「啊～下班了，可以好好放鬆了 。」的感覺呢。
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名稱：酌燒 串燒酒食
消費時間：2019 年/ 1月
地址：台北市中山區中山北路二段65巷38號之一
電話：02-2568-2498
營業時間：週一~週日18:00~01:00
價位：400~2000
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