今天來到的是旗津不一樣赤肉焿，因為有機會來到這邊玩，上網爬了爬，這間似乎還滿有名氣的，就前來嘗試看看了，究竟哪裡不一樣呢，讓我們繼續看下去。
▼這間位於海產街上的不一樣赤肉焿，扛棒寫著美鳳姐也來採訪過。
▼來到這裡大約是11點多，人潮可以說是非常多，還好翻桌速度夠快，不然在這將近40度的大太陽下，真的會等到中暑啊。
▼在向服務人員點餐付現之後，不管是排隊還是外帶，都要自取的喔，肉焿可以加麵、麵、米粉，小碗40元，大碗50元。
▼肉焿給得滿多的，胡椒粉跟醋等調味料都先幫你加好了，不能依照自己的口味添加。
▼湯頭喝起來偏甜，有柴魚味，跟市面上的肉羹湯頭差不多，不過更加濃稠，麵剛撈起來放進去，所以有混一些煮麵水，稍微拌一下後湯頭的濃稠度會比較剛好，不然真的很像在喝勾芡。
▼還沒攪拌之前，真的很黏稠吶。
▼重點來了，這個不一樣肉焿，到底是哪不一樣，原來是肉焿先油炸，再讓粗脆的薄粉外皮，泡在湯裡變得透明，咬下去外酥內軟，會有炸物的香氣散發出來。
整體來說，店內沒冷氣，電風扇也是要一些位子才吹的到，在旗津如此高溫的情況之下，依然還是很多高朋滿座，就知道這間店的美味度如何了，筆者認為湯頭跟麵普通，主要是肉焿先炸過的，口感跟味道挺特別的，肉焿份量也不少，點個小碗即可，不然在這麼熱的天氣實在很難有辦法把大碗的嗑光。
優點：
+赤肉羹特別
缺點：
–超熱…
餐廳名稱：不一樣赤肉焿
消費時間：2016/05
地址：高雄市旗津區廟前路56號
電話：07-5821993
營業時間：1000 ~ 2200
每人平均價位：50~150
引申閱讀
您的讚與分享是我創作的原動力，
請來我的專頁按個讚吧！
