【台中】塔塔加泰式料理創始店|超過半甲子的道地老店~實在是「泰」好吃啦!

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中部好味道

【台中】塔塔加泰式料理創始店|超過半甲子的道地老店~實在是「泰」好吃啦!
今天拜訪的是西區西屯路一段內的巷弄美食,他,賣的不是古早的台灣味,而是道地的泰國風味。
【台中】塔塔加泰式料理創始店|超過半甲子的道地老店~實在是「泰」好吃啦!

不愧是老店,店裡走的是鄉村純樸的風格,不華麗也不浮誇,讓你好像身置泰國,走進了當地的傳統小餐館。店內的座位並不多,但是這種熱炒系列比較多的餐廳,建議還是兩人以上的團體,一起來吃會比較划算,而且又能吃到各種不同的菜色。
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座位大多是四人桌及圓桌,後面還有一個類似小包廂的空間,約有三桌,要來用餐的朋友,建議還是訂個位吧,因為這間生意還滿好的。
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冰箱裡面除了台灣常見的飲料外,還有泰國蜜豆奶跟進口果汁,當然這邊也有提供到泰式料理店一定要點的泰式奶茶(這是要用點的)。
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塔塔加泰式料理創始店菜單

他們的菜單分成五類,分別是現炒類、涼拌類、麵飯類、湯類跟飲料,有些餐點需要比較久的料理時間,他們有標記出來,另外他們可以客製化辣度,算是滿貼心的一個點。
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茉莉香米$15

泰國米分成白米跟香米,他們用的是香米,吃起來比較軟,而且又有天然的茉莉香氣,即便煮熟後也是一樣充滿香氣。
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泰式空心菜$80

空心菜在大火快炒之後,口感很脆,而且能看出醬汁略帶濃稠,濃郁的蝦醬風味可想而知,非常下飯!
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泰北豬肉(附生菜)$150

Laab Muu,這在台灣好像也有人稱它為「涼拌辣豬」,這是一道在泰國東北部的傳統菜,豬絞肉帶了點肥肉,讓吃起來的口感更好,裡面還下了很多檸檬,其酸辣的程度更勝打拋豬,包上爽脆的生菜,一口咬下就能感受到口感與口味的相輔相成,令人回味無窮。
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綠咖哩雞$180

加入了茄子跟四季豆來配色,就是這道菜讓我跟我老婆總共吃了四碗飯,南洋風味十足的香料,搭配上椰漿,讓吃起來整個味道變的豐富,同時充滿了層次感,雖然這道是有辣的,但是卻非常順口,讓怕辣的我,也一口接著一啊…。
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椒麻雞$150

這道真的是來這家必點,他們有先用泰式香料醃製,麵衣的厚度以及酥脆度都控制得相當好,最後淋上檸檬及辛香料做成的特製醬汁,實在讓人欲罷不能。
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直接單吃,也完全不膩口,你看這雞肉,滿滿的肉汁啊!
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正宗泰式奶茶$40

以往喝到的時候,通常都是在夜市,但是基本上有八成甜到一個不行,他們的泰式奶茶不會太甜,反而每一口都能感受到茶的尾韻,香氣十足呢。
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整體來說

我覺得從份量跟味道來講,真的無可挑剔,但我還是得重申一次,建議多一點人來吃,兩個人吃真的比較不划算。老闆人滿親切的,感覺是滿喜歡聊天的大哥,哈哈。口味上相當道地,是會讓人上癮的泰式酸辣料理,下次有機會再找朋友來這邊聚餐。以上,跟各位分享囉。

名稱:塔塔加泰式料理創始店
消費時間:2020 年/11月
地址:403台中市西區西屯路一段147-1號
電話:+886422081000
營業時間: 11:30–14:30、17:30–21:30
價位:80~300

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