台中，是一座融合傳統與現代的城市，更是美食愛好者的天堂，這幾年吃了好多間台中火鍋店，從經典的麻辣鍋、石頭鍋到創新的特色鍋物，每一家都有其獨到之處，這篇懶人包，阿君會分享我精心挑選的25間台中火鍋，這些火鍋店不但口味出眾，而且都很有特色喔！
走，快跟著我的腳步，一起挖掘台中不為人知的火鍋店吧！如果有口袋名單的朋友，也歡迎留言喔！
精選25間火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋、特色鍋物
「一宮壽喜燒專賣店-大墩店」，這間店藏身於南屯區公益路商圈的火鍋吃到飽，CP值真的是驚人！最低的價位，只要498元加一成，就能吃到6種精選肉品以及超過40種的自助吧料理，從新鮮蔬菜到各式小菜，甚至還有炸物跟甜點，種類豐富到讓人眼花撩亂。 最特別的是，這些都是無限量供應，讓你吃到飽！吃到滿足！是親子聚餐、公司聚餐的好選擇。 一宮壽喜燒 大墩...
台中麻辣鍋、台中鴛鴦鍋推薦！今天要介紹的「岩漿火鍋」，是新竹一家非常知名的特色麻辣火鍋店，2023年9月插旗公益路一級戰區，在網路上口碑相當不錯，除了有免費的專屬停車場外，還營業到凌晨三點，是吃半夜嘴饞吃宵夜的好去處。 岩漿火鍋公益店交通 岩漿火鍋公益店位於中市南屯區公益路二段889號上，旁邊就有自己的超大停車場，而且完全免費，開車過來超級方便，...
今天拜訪的位於台中太平區新平路上的「上尚坊精緻鍋物」，附近就有中興立體停車場，就算是開車過來用餐，停好車也只要五分鐘就能到達喔！ 遠遠走過來就會看到上尚坊的招牌，走近店門口，會發現跟招牌的風格截然不同，走的是溫馨的現代風，甚至還有可以拍照打卡的花牆喔！ 上尚坊用餐環境 以四人到六人以上的座位為主，桌與桌之間的空間相當寬敞，不會有擁擠感，但也...
今天拜訪的是位於大雅民生路上的「丹水滾鍋物」總店，而且店家有自己的專屬停車場，就算是開車遠道而來的朋友，也是非常方便，單水滾鍋物的價格大約三百初頭，就有自助吧、熟食無限享用，重點是～這間店於有小朋友的家庭來說，更是一大福音！因為阿～～二樓有整層的超大遊戲室，讓大人吃的開心，小朋友玩更開心。 單水滾鍋物專屬停車場 丹水滾鍋物用餐環境 聽說已經...
相撲鍋物、蒙古烤肉吃到飽推薦！今天發現了一間於北屯新開幕的「築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉」，主打超過四十種以上的自助百匯，融合了火鍋與蒙古烤肉，而且價格超親民，除此之外，還營業到凌晨兩點，是半夜突然想吃宵夜，填飽肚子的好去處喔！ 之前就有到興大的築崎相撲鍋物用過一次餐，是CP值相當不錯的火鍋店，而這次新開幕的築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉...
今天要拜訪的是位於台中捷運文心崇德站附近的頂級火鍋店「一潤究極熟成和牛鍋物」，主打頂級原肉精修，並提供了各種不同國家及部位的和牛，除此之外，一潤也開發出了每個部位最極致的吃法，如涮肉的時間及最合適的蘸醬等，若您是喜歡吃火鍋的朋友，這裡我很推薦，若您還有張老饕的嘴，那這裡更是不能錯過！ 一潤究極熟成和牛鍋物崇德店在哪裡 一潤究極熟成和牛鍋物...
台中麻辣火鍋推薦，今天要跟各位介紹的是，台中知名麻辣鍋品牌「老豆府」，新創立的姊妹品牌「洞豆腐」，主打道地四川麻辣鍋、東北酸白菜鍋，除了火鍋厲害以外，其中由18年老經驗主廚，所推出的私房料理及功夫涼菜，也是非常值得令人一訪喔！ 洞豆腐在哪裡 洞豆腐位於台中市北區崇德路一段510-3號，與太原路的交叉路口上，開車的朋友，我推薦崇興停車場，走路過來不...
台中人超愛麻辣火鍋，從市區的火鍋店數量，便可以知道端倪，而其中又以麻辣火鍋最為盛行，今天要跟各位介紹的「老豆府麻辣火鍋」，在台中營業好久了，況且，能撐過疫情時代的餐廳，絕對不是普通的餐廳啊！主打無味精調味，不油膩的麻辣火鍋，而且還營業到半夜十二點(周末一點)，根本是夜貓子的美食天堂。 老豆府麻辣火鍋在哪裡 老豆府位於台中市西屯區東興路三段299號...
台中石頭火鍋推薦，今天拜訪的是南區的「養鍋」黎明店，主打價格親民，石頭火鍋爆香超迷人、寵物友善火鍋，最重要的是還能白飯、飲料、冰品吃到飽，而火鍋的靈魂「湯頭」，養鍋也是很用心在研發，完全不馬虎，因此在網路上獲得了不少好評，最近他們還推出了秋冬進補火鍋湯底，「阿嬤ㄟ古早雞」，雞腿肉火鍋口味不只令人懷念，還會暖心又暖胃。 究竟是什麼樣的湯底那麼厲害呢？ ...
台中第六市場美食推薦！喜歡吃菜的朋友照過來，這家新開的「蔬盈市場火鍋」，提供了四、五十種新鮮蔬菜，光是菇類就超過十種，而且還有市面上少見的蔬菜喔！除此之外，蛤蜊、蚵仔也是超新鮮，連網友都說：「早上還在海裡，晚上就在你鍋裡」。 蔬盈市場火鍋在哪裡 蔬盈市場火鍋位於臺中市西區健行路，就在金典酒店3樓的第六市場內，鄰近勤美、草悟道，很適合走走逛逛後，再來這...
逢甲平價美食推薦！今天要拜訪的是位於逢甲夜市附近，主打百元火鍋還能吃到飽的「京川火鍋」，這一區，周遭除了逢甲夜市外，平價美食也是不少，可謂是一級戰區，能在這裡屹立不搖，主要靠的還是親民的價格，以及超高的CP值。 京川鍋物在哪裡 京川鍋物在台中市西屯區河南路二段241-101號上，隔壁就是收費停車場，路程不用兩分鐘，超級方便！ 京川鍋物用餐環境 遠遠走過來就會...
台中西屯火鍋介紹，今天要跟各位分享的是位於台中市西屯區的「饗鍋物料理」，就在最近突然想吃銅盤烤肉的時候，想起了這間還不錯吃，不過查了一下～居然已經從沙鹿搬到西屯區了，但…也好，剛好離我家更近啊！ 饗鍋物料理交通 饗鍋物料理位於台中市西屯區成都路232號上，最近的停車場是華美西街停車場，步行約五分鐘，附近也有捷運文化高中站，交通算是滿方便的。 饗鍋物料理...
太平鴛鴦鍋推薦，今天要跟各位介紹的這間位於太平的「大紅燈籠東北酸菜白肉鍋」，老闆娘大姊可是道地的北方人，不只熱情、東西還好吃，除了火鍋外還有賣水餃、烙餅跟麵食，生意好的不得了！ 大紅燈籠東北酸菜白肉鍋交通 大紅燈籠東北酸菜白肉鍋就在太平區樹德路368號上，如果是像我一樣訂位訂很早的朋友，可以直接停在門口喔！（門口只能停兩台車）非常方便。 大紅燈...
台中西屯區超人氣火鍋推薦，今天要介紹的是位於西屯區的「森饗鍋物漢口店」，是一間主打森林系的超唯美火鍋店，不管是拍美照還是享美食，都有超高水準的表現，實在值得一訪！！ 森饗鍋物漢口店交通 森饗鍋物漢口店位於漢口路二段148-2號上，開車過來超級方便！除了路邊有不少收費停車格外，斜對面還有一個很大的「漢口立體停車場」，走路過來不用三分鐘呢！ 森饗鍋物漢口店用餐...
台灣火鍋第一品牌，台中火鍋推薦「肉多多」CP值真的很高，去年就拜訪了超過十次，而今天前往的是位於福科路上的「肉多多福科店」，附近很好停車，除了路邊可以找到停車格外，也能直接停在全聯的停車場（30/H，購物可折抵停車費）。 內容目錄 肉多多福科店用餐環境 超讚的蔬食自助吧吃到飽 肉多多活動 肉多多福科店菜單 爆...
「狂一鍋」是去年樂多多集團創立的新品牌，才短短一年，現在居然已經有13家分店了！主要是湯頭口味獨特，根據阿君的了解，狂一鍋除了裝潢與風格都有獨到之處外，價位也是很親民，在這物價飆漲的年代真的很難得，難怪深受喜歡年輕人的喜愛！ 這天來到漢口路的時間有點晚，雖然附近的店家都已經準備打烊了，但唯獨狂一鍋還是有不少人在裡面用餐呢。 內容目錄 狂一鍋 漢口店...
今天拜訪的是位於南屯區大墩十一街上的「昭日堂鍋煮」，記得上次是去年來的，那時候吃的是一樓的燒肉，而這次因為家庭聚餐，所以就來吃看看二樓的鍋煮。 昭日堂鍋煮附近就是IKEA跟文心森林公園，非常適合吃飽喝足之後，來去逛逛散個步消化一下，旁邊停車場選擇很多，相當好停車，如果是要搭捷運來的朋友，搭到文心森林公園站，走路過來也是非常方便。 台中的餐廳就是霸氣，昭日堂也...
今天要介紹的這間，是近年來吃過數一數二好吃的火鍋，主要是清爽又沒負擔，加上超親切的老闆，是我會想要常常再訪的一間店，「菜挫台南溫體牛涮涮鍋」位於大里新光路上，隔壁就是停車場，走路過來不用兩分鐘，菜挫在當地算是小有名氣，之前還有被食尚玩家採訪過喔！ 內容目錄 菜挫台南溫體牛涮涮鍋用餐環境菜挫台南溫體牛涮涮菜單牛肉鍋底溫體牛炙燒熟成牛肉牛筋牛舌豬油拌飯菜...
今天拜訪的是位於大里德芳南路上的有之和牛鍋物放題，有之和牛進駐台中已經一年多了，雖然吃過同樣築間旗下的「本格和牛燒肉放題」好幾次，但這間一直想吃卻可惜沒機會，這次趁著過年前，終於有時間來跟老婆好好吃一波囉！ 有開車過來的朋友，可以停在斜對面的德芳南路第二停車場，不過假日來人還滿多的，因為旁邊有花市，不過流動算滿快的，等了約五分鐘就有車位了。 ...
今天拜訪的是位於國光路上的的「肉多多火鍋」，雖然插旗大里的時間不久，不過早有耳聞這間店時常高朋滿座，所以要來拜訪的朋友，絕對要先訂個位。 營業到凌晨四點，可以說是名符其實的消夜美食，如果你跟我一樣半夜冷冷的天，突然嘴饞想吃鍋，那就來吃肉多多吃熱騰騰的火鍋吧！ 內容目錄 肉多多大里店用餐環境肉多多大里店菜單(詳細點我)龍王麻辣湯蔬活元氣湯爆炒蒜頭雞白湯...
今天難得到了太平，為的就是吃網友介紹，那看起來很厲害的川味麻辣小龍蝦鍋啦！ 「拾鑶鍋物」位於太平區中山路四段，遠遠就可以看到藍曬圖風格的招牌，讓人不管走過還是路過都會印象深刻。停車場離這有點距離，如果開車的朋友，建議停到旱溪東路二段，停車格比較多，停好車走路過來的話，路程約五分鐘。 內容目錄 拾鑶鍋物用餐環境拾鑶鍋物菜單菜盤黃金手切松阪豬川味麻辣小龍...
今天拜訪的是位於中興大學美食街，圓環大樓一樓內的「築崎鍋物」，如果開車來的話，對面或是學校內都可以停車，騎機車的朋友呢，往前走一分鐘，也有很多機車格可以停喔。 這邊很適合在校園內散步，逛逛園區美景或是到中興湖拍個照之後，順便來飽餐一頓的。加上主要客群是附近的學生，所以築崎鍋物走的是平價又能吃很飽的路線，不管是情侶約會還是全家大小來都是滿不錯的選擇。 店內一...
今天拜訪的是位於豐原榮春街上的「覓湯庭園鍋物」，遠遠走過來就會看到又大又特別的建築，像是神隱少女中，湯婆婆的油屋裝潢，後來才知道這棟建築也是大有來頭，是日治時期紡織廠留下來的產物。 建築使用吸引眼球的紅、藍配色，讓經過、路過的人們都會多瞄幾眼。仔細一看，外觀上還有很多無臉男的面具呢！ 如果有興趣來的朋友，對面的富春國小就有停車場，走路過來不用三分鐘唷...
今天拜訪的是位於北區育才北路上的「裊裊鍋物」，這間之前在逢甲吃過幾次，而一中這間算是比較後來才開的，門面跟逢甲有很大的不同，逢甲是老宅重新裝潢，給人一種復古卻又充滿文青的氣息，一中店走的則是比較像日本家庭式餐廳的感覺，結合了日系的簡潔，又有中式的清雅。 內容目錄 裊裊鍋物用餐環境裊裊鍋物自助吧裊裊鍋物菜單川味魯小腸整體來說名稱：裊裊鍋物-一中店 消...
今天拜訪的是位於西屯路三段上的九牛一鍋燒烤，主打的是火烤兩吃，不過這還不夠特別，厲害的是他們結合了迴轉火鍋加燒烤。在福安公園旁邊，附近也有很多停車格，停車算是方便。消費價格，平日午餐$599+10%，晚餐及假日是$699+10%，下午茶時段則是$499+10%。 店內空間不小，一邊是多人座位區，另一旁則是有迴轉檯面的單人區。 不過仔細看的話，其實多...
