台中石頭火鍋推薦，今天拜訪的是南區的「養鍋」黎明店，主打價格親民，石頭火鍋爆香超迷人、寵物友善火鍋，最重要的是還能白飯、飲料、冰品吃到飽，而火鍋的靈魂「湯頭」，養鍋也是很用心在研發，完全不馬虎，因此在網路上獲得了不少好評，最近他們還推出了秋冬進補火鍋湯底，「阿嬤ㄟ古早雞」，雞腿肉火鍋口味不只令人懷念，還會暖心又暖胃。
究竟是什麼樣的湯底那麼厲害呢？
讓我們繼續看下去
養鍋黎明店在哪裡
養鍋黎明店位於台中市南屯區干城街309號，附近就有停車場，走路過來約5~7分鐘，路邊也有一些停車格，周遭火鍋店林立，算是一級戰區，不過能在這屹立不搖，相信石頭火鍋爆香口味肯定不會太差。
養鍋黎明店影片介紹
養鍋黎明店用餐環境
對面就是World Gym，跟著地圖過來不會太難找。
一樓為櫃台及用餐區，二樓則是以四人方桌為主，用餐空間相當寬敞，裝潢乾淨明亮，很適合全家大小一起來吃雞腿肉火鍋的寵物友善火鍋。
平日晚餐來，其實客人也不少，建議來之前還是先訂個位比較保險。一、二樓都有自助區，提供了各式飲料、白飯、冰淇淋及霜淇淋，不過看了一下一樓的自助吧，發現飲料跟冰品有點不太一樣耶，寵物友善火鍋推薦。
醬料區，有各式各樣的醬與辛香料，該有的都有。
養鍋全省菜單
養鍋的台中石頭火鍋、雞腿肉火鍋湯底選擇蠻多的，而且都別具特色，像是啵記壽桔燒湯底、山藥牛奶、青花麻辣、娘惹叻沙、奇香肉骨茶、松露醇奶湯底等。
另外也可單點肉品、海鮮，或是更豪華的組合套餐。只要點火鍋都會附有菜盤，及自助吧無限取用，比較特別是，清潔費不是酌收一成，而是30元。
養鍋全省優惠
現在單筆滿488，還會送好養券一張，下次來用餐的話，憑券就可換好禮七選一。(一鍋限用一張)
養鍋全省餐點介紹
菜盤
台中石頭火鍋，菜盤給的很多欸，有香菇、絲瓜、南瓜、紅蘿蔔、海帶、白菜、高麗菜，蔬菜及火鍋料都有，如果是像我一樣不喜歡吃菜(挑食)的朋友，也可以免費更換成肉盤或海鮮喔！
蒜爆蛤蜊雞
養鍋的阿嬤ㄟ古早雞系列，都是使用整隻的氣冷雞大雞腿，雞腿肉火鍋份量十足，最厲害的是，這雞肉吃起來超級軟嫩又多汁，而且久煮不柴，從頭吃到尾，大約一個半小時，口感依舊一級棒，喜歡石頭火鍋爆香的千萬別錯過。
雞腿肉火鍋湯頭的好滋味也是一大賣點，蒜頭雞湯的香氣非常不講理！怎麼可以這麼香，大蒜煮的爛爛的，咬感彷彿馬鈴薯，也不會嗆，就算是會怕蒜味的朋友，也完全不用擔心唷！
燒酒蛤蜊雞
一樣是整隻的氣冷雞大雞腿，超有誠意！
湯底淡淡的酒味，帶出了雞腿肉火鍋與蛤蜊的甜味，如果是喜歡吃燒酒雞的朋友，我大推，你一定會愛死它。
好養券 – 牛牛兒
其實就是牛五花，這種肉我通常會吃比較熟一點，因為油脂比較豐富的關係，所以涮到七分熟口感仍然柔嫩。
好養券 – 蛤蜊
雖然雞湯湯底裡面就有蛤蜊了，但加點的蛤蜊整盤給它下去，可以讓湯頭更鮮甜唷！
好養券 – 小甜蝦
吃的出來蝦子蠻新鮮的，口感爽脆很彈牙，又帶點淡淡的甜味。
手工香香雞肉$99
感覺已經變成養鍋的新招牌了XD，順帶一提，因為是炸完之後冷凍的，所以要先煮過再吃唷！
這個手工香香雞，下火鍋煮起來像是排骨酥，那吸附滿湯底精華柔軟綿密的外皮，好香、好好吃。
辣花枝漿$119/魚漿燒$96
辣花枝漿實在深得我心欸！除了Ｑ彈帶脆，每一口都吃的到花枝以外，更讓我驚豔的是…它會越吃越開胃。
養鍋全省評價
老婆以前還滿常來的，主要就是衝著便宜石頭火鍋爆香又好吃，雖然我是第一次來這裡用餐，但深深覺得養鍋雖然平價，但不廉價，除了裝潢不錯外，食材跟湯底也頗有水準，難怪生意這麼好呢！推薦給喜歡吃寵物友善火鍋、台中石頭火鍋的大家～
養鍋黎明店店家資訊
- 名稱：養鍋 Yang Guo
- 地址：408台中市南屯區干城街309號
- 電話：04-2250-0586
- 營業時間：平日11:30-14:30 17:00–22:30 假日11:00-22:30
- 價位：200-1000
- 粉絲團：點我
