高雄和牛火鍋推薦，今天拜訪的「舞古賀鍋物專門店」，主打以親民價格，就能吃到高級肉及海鮮，澎派又新鮮的食材，受到廣大當地人的愛戴，身為吃貨觀光客的我，有機會來到高雄，當然一定是要朝聖一下囉！
舞古賀鍋物專門店在哪裡
舞古賀涮涮屋位於高雄市鼓山區華榮路50號，鄰近漢神巨蛋，很適合吃飽喝足後，到附近走走逛逛，開車過來的話，路邊有不少停車格，或是停在明華明倫停車場，走路過來僅要3分鐘，搭乘捷運也相當方便，抵達巨蛋站後，從2號出口出來，路程約10分鐘。
舞古賀鍋物專門店用餐環境
一進門就讓人驚呼，挑高的用餐空間，帶有點工業設計感，素雅的現代風格，搭配上原木裝飾牆，不只展現出自然的美感，同時簡潔大方，時尚大氣，非常適合拍照打卡唷！
下面還放上活體海鮮水缸！
用餐空間非常寬敞，桌與桌之間距離頗遠，並採用背對背的屏風座椅，用起餐來多了點隱私。
二樓也有用餐空間及自助吧，但因為這天是平日中午，所以這個區域沒有開放唷。
醬料區，有白醋、和風醬油、清醬油、水果醋、蘿蔔泥、生辣椒、蒜末、蔥花及沙茶醬，基本上該有的都有，而且直至用完餐都保持乾淨整潔，值得讚許。
飲料的部份，基本的汽水機、果醋、茶都有提供。
冰品則是採用杜老爺品牌的冰淇淋。
舞古賀鍋物專門店菜單
舞古賀鍋物，幫你配好的套餐選擇非常多，愛吃海鮮的可以選痛風蝦爆，喜歡吃肉的選肉塔山，全都想吃的朋友呢~可以考慮十錦海陸、澎湃海陸等套餐。另外單人、雙人、三人到四人都有，適合各種族群前來用餐唷。
單點的肉品、海鮮也是很多耶，看是想吃的巧還是吃的飽，都很可以喔！
舞古賀鍋物專門店餐點介紹
湯底－和風昆布
喝起來頗為清爽的昆布湯，主要是以雞骨、大骨及昆布熬煮，喝起來蠻甘甜的，我都是拿來煮肉跟海鮮。
湯底－蒙古蒜香
我自己超愛這款湯底，用了枸杞、茴香等中藥材，喝起來有迷人的中藥香及蒜香，但不會太過厚重，拿來煮蔬菜，細細咀嚼時，更能帶出蔬菜本身的清甜。
菜盤
是很健康的菜盤，有大陸妹、高麗菜、紅蘿蔔、芋頭、南瓜、洋蔥、凍豆腐等，主要是以蔬菜為主，吃起來蠻健康的。
和王日本熊本A5和牛套餐6OZ
不愧是A5和牛，瞧這油脂與肉交織而成的美妙紋理，實在太美啦！
涮個三下再起鍋，吃起來軟嫩無比，同時亦充滿了濃郁香味，會讓人上天堂呀！！！
澳洲純血巧克力和牛(白金級)6OZ
相較於日本的A5和牛，雖然油花的分布比較沒那麼細緻，但同樣軟嫩多汁。
多了一些咬勁，細細咀嚼時，可品嚐出，那油脂呈現出的不同風味。
兩份套餐以上紅蟳買一送一
吃紅蟳，除了肉以外，當然最主要還是吃他鮮美的蟹黃及蟹膏囉！
飽滿的蟹膏、蟹黃看起來超厲害，煮好後，帶有點嚼勁，綿密、濃郁又鮮甜，讓人欲罷不能啊！
單點蛤蜊
蛤蜊肥美又飽滿，丟到蒙古蒜香湯底後，讓湯喝起來更加分！
單點鱸魚片
鱸魚片切的超大塊，肉質細緻，卻挺扎實的，最喜歡的是它充滿膠質的彈牙口感了。
附餐烏龍麵/蛋
附餐可選雞蛋、白飯、王子麵、冬粉及烏龍麵，烏龍麵感覺不錯吃，但因為不小心點太多了，吃到後面，根本飽到吃不下啊！
舞古賀鍋物專門店評價
來高雄的最後一天，離開前吃了這家「舞古賀鍋物專門店」，食材不但新鮮好吃，價格也不貴，服務人員也好親切！讓旅途的最後畫下了完美句點～以上，推薦給大家囉～～
舞古賀鍋物專門店店家資訊
- 名稱：舞古賀鍋物專門店
- 地址：804高雄市鼓山區華榮路50號
- 電話：07-552-9397
- 營業時間：平日11:00–14:30、17:00–22:00，假日11:00–22:00
- 價位：300~2000
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