墾丁住宿推薦，人生的第一次墾丁，就獻給「紅柴．居」了，本就想優閒的漫遊恆春，不想去人多的墾丁大街，上網爬了文，便決定這家位於紅柴坑漁港附近的度假酒店。
十月中旬，是個要冷不冷，要熱不熱的天氣，不過陽光是舒服的，紅柴．居房間內的陽台，我非常喜歡，第二天的上午，我甚至沒有安排行程，躺在沙發上，將久沒翻開的書給打開了，該忙的時候忙，該休息的時候，就該好好休息，嗯，這正是我追求的人生啊。
Hayata 紅柴．居 山海之隅在哪裡
紅柴．居 山海之隅位於屏東縣恆春鎮紅柴路三號之六，附近就是紅柴坑漁港，看海、吃海鮮什麼的，距離恆春市區；墾丁大街也頗近，地理位置算是不錯，去哪都相當方便。
高鐵交通方式
可轉搭台灣好行再轉搭墾丁街車
1、高鐵左營站2號出口搭乘墾丁快線，於恆春轉運站下車。
2、恆春轉運站轉搭墾丁街車〔102-藍線〕，於紅柴坑站下車。
台鐵交通方式
轉搭台灣好行再轉搭墾丁街。
1、台鐵新左營站或台鐵枋寮站，搭乘墾丁快線，於恆春轉運站下車。
2、恆春轉運站轉搭墾丁街車〔102-藍線〕，於紅柴坑站下車。
Hayata 紅柴．居 山海之隅在環境/大廳
遠遠過來就會看到紅柴．居 山海之隅，不愧是新的酒店，看起來相當有設計感，搭配後方的可愛雲朵及夕陽，讓人忘了從台中過來，半天車程的舟車勞頓呢。
停車場可停7~8台車，另外也有設置充電樁喔！
大廳的設計風格，我好喜歡。現代日式風格，簡約的線條設計，因為用了木質傢具及植栽點綴，所以又不失溫馨，讓人一進迎賓大廳就非常舒服。
等待時，飯店人員還拿了兩杯迎賓飲品。
二樓的天井與房外走道。
二樓設置有茶水間。
Hayata 紅柴．居 山海之隅-山海靜謐-雙人房
這裡最大的賣點，一部份就是他面海，我很喜歡這樣格局，除了白天採光一級棒以外，下午跟晚上，也可以看看海，實在有夠放鬆。房間是以藍色為主基調，很符合山海靜謐這個主題。
豪爽，除了床上有四個枕頭外，還有兩個小抱枕，另外枕頭有不同的軟硬度，算是他們的小貼心吧。
牆上有許多可以掛衣物的掛鉤。
衛生紙跟吹風機掛在牆上，雖然我們已經習慣自備吹風機了，但我有打開看一下，是大廠TESCOM的吹風機喔。
電視旁邊就是桌子，桌面還蠻大的，不管是要化妝，還是拿出筆電，在這打個文章都很方便。
飯店內附有濾掛咖啡及茶包。還有小卡片跟來一客呢。
冰箱裡面更是誇張，飲料給好給滿，還有蘆薈精華露，給旅人曬傷的時候用，也太甘心了吧。
廁所跟浴室的設計挺別緻的，完全分開，並位於室內的對角線。
廁所用的是novita諾維達智能洗淨便座，功能蠻多的，坐起來也很舒服。
沐浴用品是有機品牌 DESIRE PASSION 天森無患，外面販售的價格也是不便宜捏！
陽台超棒！而且也沒啥蟲，晚上在外面看著夜景聊天，好愜意唷。
隔天早上就到漁港散步嚕~
Hayata 紅柴．居 山海之隅-深海樓中樓-雙人房
這房間的樓中樓設計也是非常特別，一進門最讓我驚豔的就是~~~浴缸是在門口。
浴缸上還很放上了浴鹽，順帶一提，這個木托盤，是可以展開放平板或手機的喔，泡澡時超方便的啦！
廁所，備品那些都一樣，就不多贅述囉。
像是潛入深海裡的設計，牆上的鏡子，還是水母圖案呢。
房間內有兩個小沙發，還有一個可以播放音樂的小桌子，讓旅人可以遠離城市的喧囂，聽著音樂好好享受這趟旅途。
小中島上的洗手台，下方是冰箱，把空間發揮的淋漓盡致呢。
外面一樣有個小陽台，在沙發上看海發呆，等吃晚餐，真的很開心啊，好像很久沒有把步調放的這麼慢了。
二樓就是床鋪囉，旁邊就有插座，不過唯一不方便的是，這種房型，半夜要上廁所有點麻煩呀～～
Hayata 紅柴．居 山海之隅早餐
一到B1就會看到海底珊瑚造景，挺有趣的。
用餐空間很寬敞舒適。
這一區佈置的好可愛。
提供了豆漿、紅茶，以及咖啡機。
豆漿跟紅茶都很好喝，於是我自己調配了豆漿紅茶，讚。
餐點的部份，會於前一天告知，我們第二天早餐是魚下巴，第三天則是烤雞腿。
上菜囉，用和食的方式擺盤，除了主菜以外，還有白飯、三道小菜，以及湯品、水果，很精緻。
對了，白飯超級好吃。
第三天的烤雞腿，外酥內嫩，烤的恰到好處，我非常喜歡。
Hayata 紅柴．居 山海之隅晚餐
晚餐是在頂樓H.T Sky Bar 用餐(若天氣不好會移到室內山海食堂)，這裡除了能在吃晚餐的時候看夜景外，夕陽時段更是不容錯過。
看到沒有，真的美的不像話啊！
H•T Sky Bar 夕陽海景酒吧，好滿足啊，美景、美食配美酒，缺一不可，正因為這裡全都有了，才讓我打這篇文章的時候，依舊難以忘懷。
晚餐主要也是類似和食的擺盤方式，同時有干貝、魚下巴、烤櫛瓜跟雞腿。
蒸蛋很鮮甜，蝦子的甜味都融入蒸蛋中了。
烤雞腿很美味，軟嫩多汁，也好下飯。
最後的湯品。
回到房間之前，還小酌了一下，也跟吧檯的帥哥聊了好久XD。
以伯爵茶、琴酒為基底的調酒，酸中帶甜，喝不出酒味，但其實會茫欸。(未滿十八歲者禁止飲酒、喝酒不開車)
這杯是以澄酒、琴酒為主，喝起來酒味比較厚重，帶點苦味。
最後這杯，主要是柚子酒，杯口這邊還沾附滿了鹽，讓酒喝起來更多了些變化及協調性。
最後廚師招待了尖梭魚生魚片，據說是新鮮的漁獲，比起常見的鮭魚、鮪魚等，真的讓人印象更深刻些，也謝謝這天酒吧的廚師及Bartender，給我一頓這麼棒的晚餐。
Hayata 紅柴．居 山海之隅評價
這次選擇了「紅柴．居 山海之隅」，從住宿品質到餐點，都讓我非常喜歡，第一次來墾丁，很慶幸的是，這次選了這兒，讓我的旅途充滿了美好記憶！以上，跟各位分享囉。
Hayata 紅柴．居 山海之隅資訊
- 名稱：Hayata 紅柴．居 山海之隅
- 地址：94645屏東縣恆春鎮紅柴路三號之六
- 電話：08-886-9888
- 官方網站：請點我
H.T Sky Bar
- 地址：恆春鎮山海里紅柴路3號之6（紅柴居HAYATA 頂樓）
- 營業時間：18:00-23:00 【21:30 最後點餐】
- 公休日：詳見IG公告
- 電話：0925-262-381
- 備註：雨天轉室內用餐
- Line訂位：請點我
- IG：請點我
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