東海美食推薦，今天要跟各位介紹的這家「麻入口」，是隱藏在東海商圈內的巷弄美食，不僅口味獨特外，便宜的價格又能填飽肚子，完全是東海學生們及附近上班族的最愛的。主打一百元就能任夾五種料，其包含了鴨血、臭豆腐、板豆腐、蘿蔔及排骨，另外也有青菜及麵食可以選擇，是能吃飽也能吃巧好的所在。
麻入口在哪裡
麻入口位於台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄38號，最近的停車場為東海停車場，走路過來不用五分鐘，只是一小時的價格有點貴就是了，如果會在東海夜市走走逛逛的朋友，建議可以停在工業區一路的白線，再走路過來。
麻入口用餐環境
雖然藏的有點隱蔽，但跟隨著google map走，是完全沒問題的，走過來就會看到麻入口的店面囉。
店家外觀看起來其實有點像咖啡廳。
打開門就會聞到香噴噴的味道。
一進來便是用餐櫃台，左邊則是餐點自助區。
一進去阿姐就會熱情招呼，很親切。
靠窗有六個座位，上面還有頗具質感的石板墊呢。
自助區，有鮮蘿蔔、燉排骨、臭豆腐、板豆腐及嫩鴨血，口味都有經過調整，為了顧及不吃辣的朋友，所以僅有胡椒的辣。
如果想吃更辣的朋友，來牆邊自行添加辣醬，分別有
- 麻而不辣
- 小辣（紅燈籠辣椒）
- 中辣（墨西哥辣椒）
- 大辣（朝天椒）
他們家的辣，真的很厲害～而且也有另外販售，如果吃了一次就愛上的朋友，還可以直接購買辣醬唷。
辣醬下方為餐具自助區，有湯匙、筷子、吸管等。
麻入口菜單
用餐方式蠻特別的，會給你一個碗，然後五種食材隨便你裝，但就只能裝一次，裝多少吃多少，不過剩下的話，會被收取20元做公益唷！
外帶的話，就得以能夠蓋上蓋子為主，所以還是內用比較划算啦！
除了自助區的五種食材外，還有時蔬及火鍋料，另外也有各種麵食，像是王子麵、鍋燒意麵、王子麵、豆皮等，都是麻辣鴨血的好朋友～
麻入口餐點介紹
主食
這五款的湯頭都是使用香料類的中藥熬煮，味道雖然濃厚，但不重口也不油，是非常清爽的味道。
湯底主要是鮮蘿蔔與燉排骨這兩個去搭配，阿姨是建議一比一，不過我自己是更愛鮮蘿蔔的湯多一些，因為喝起來非常清甜。
夾好後，就看你怎麼疊了，我老婆小鳥胃裝不多，我自己是先放比較軟的食材，像是板豆腐鴨血在下面，最上面再放排骨，這樣才能讓容量最大化啊！！！（笑）
臭豆腐好吃欸，一咬開裡面滿是湯汁。
如果不喜歡臭豆腐的臭味的話，還有板豆腐可以選，也是非常美味喔～切成一口大小，口口爆汁，讚～
鴨血也是高水準的演出，柔嫩沒腥味。
鮮蘿蔔燉的恰到好處，很入味但又不會太爛。
排骨也是非常美味，肉吃不會一絲一絲的，完全不乾柴，而且還吸附滿了湯汁，很有味道，一咬骨肉就分離了，看看隔壁的學生…都裝超大一碗排骨啊。
泡麵／冬粉
選好喜歡的麵之後，阿姨就會幫你煮麵囉～煮好後，再加點剛剛裝的蘿蔔、排骨湯，以及神之辣醬，好吃到不行啊。
燙青菜
選的是大陸妹，聽說是阿姨每天到市場挑選的，吃起來爽脆又新鮮。
麻入口評價
第一次吃到這種型態的麻辣鴨血豆腐，來過之後，就知道為什麼學生這麼愛了…！除了五種主餐外，還有麵食、青菜可搭配，而且口味沒話說，真的讚！最重要的是，他可以完全不辣，也能麻而不辣，甚至辣個過癮，適合各種口味喜好的朋友，這個隱藏在東海巷弄內的麻入口，推薦給大家囉！
麻入口店家資訊
- 名稱：麻入口
- 地址：434台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄38號
- 電話：04-2631-0563
- 營業時間：15:00–21:00
- 價位：100-150
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